いわき湯本・古滝屋～その４夕食

　１月30日に宿泊したいわき湯本温泉の古滝屋での夕食です。アンコウずくし御膳プランでいただきました。
◇ 食前酒の梅酒とあん肝～大好きなあん肝。あん肝は外さない！


◇ アンコウの唐揚げ～唐揚げもおいしいです。飲み物はまずはスーパードライです。


◇ アンコウのとも酢和え～これもアンコウ料理の定番です！


◇ お造り：マグロ、エビ、ホタテ、ウニ、平目～アンコウ以外の魚もいい！このへんで、日本酒投入です。

　ここまでが、いきなり配膳。
◇アンコウ鍋：アンコウ、ネギ、白菜、マロニー、えのき、春菊～これも定番でまあまあのおいしさ。(北茨城の山海館ほどではなかった…)でも、締めの雑炊とはいかなかった。残念。


◆ 茶碗蒸し～ここらへんは普通です。自分的には茶碗蒸しは前半に欲しいけど、中盤で。


◇ 銀だらの西京焼き～アンコウづくしだから、もう少しアンコウがいいんだけど。鍋からここまでが中盤で配膳。

◆ カニの釜飯～悪くはないけど、せっかくのアンコウ鍋、雑炊がいいよなぁ…。


◇ 吸い物とデザートです。～吸い物は鮭の団子。鮭団子はいいね。デザートは杏仁豆腐にレモン、カキ、キウイ、さくらんぼ、オレンジが乗っています。

　アンコウづくしだけに、もう少しアンコウを、そして一品ずつだと、いいのだけど。本当に。