ひーず のーと

旅、食、落語・・・と日々思うこと、思い出したことの備忘録

中公新書ラクレ・今冬二著 とことんとんかつ道

2014-03-22 16:22:17 | マイ ブック
 定食評論家の今冬二が全国のとんかつ類を出す店について書いた「とことんとんかつ道」。
 東京中心だが、それ以外のところや、とんかつだけでなく、かつ丼は当然だが、チキンカツ、シーフードフライにまで、手を広げ、レポートしている。
 とんかつ等への愛情を感じて、ここにでている店はもちろん、そうでないところにも行きたくなる本。読んでいると涎が出そうになります。
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