鎌倉・近藤 ぐるめの会・松茸

昨日の夜は、鎌倉の近藤でぐるめの会、松茸の会です。
■ 先 付：松茸のきんぴら 牛蒡、人参、三度豆、七味唐辛子～きんぴらに焼松茸も添えられます。

■ 八 寸：かますの焼き目寿司、車海老の錦秋和え、松茸の雲丹焼き、焼き目栗の甘露煮、粟麩の田楽、菊蕪菁、公孫樹薩摩芋、なます～さらにかますの寿司の入った器の上には稲穂揚げがついています。また、車海老には味付けと梅も入っています。栗は甘くておいしく。薩摩芋の公孫樹は少しぱりぱりと甘くおいしく。


■ 椀 物：清まし汁仕立て 萩豆腐、銀杏、隠元、松茸の餅粉揚げ～萩豆腐は蓮根で作った豆腐です。またコーンなんかも入っています。松茸の揚げ物は噛み切れず、一口でいただきます。


■ 向 付；平目の昆布締め イクラ、ベビーリーフ、赤芽紫蘇、加減酢、オリーブオイル～サラダ仕立てです。オリーブオイルで多少洋風に。

■ 焚き合わせ：菊蕪菁の鶏射込み煮 松茸と菊餡掛け、針柚子～松茸もいいけど、鶏がアクセントになっていて良かった。

■ 焼 物：鰆の味噌幽庵焼き 焼き松茸～松茸の香りもいいけど、鰆も味噌の味わいで良かった。

■ 食 事；松茸ご飯、止め椀、香の物～一膳でなく、もっと食べたいんだけど。まあ、しょうがないか。

■ デザート：梨のムース


今回も、松茸尽くしは定番の焼き松茸と松茸ご飯以外にも様々な味わいを楽しませてくれました。この料理をサントリーのプレミアムモルツのあと、冷酒は琵琶の長寿・秋で。この冷酒も飲みやすく、どんどん飲めるおいしい日本酒でした。

阪神３－５中日 ２００７阪神終戦

今日のクライマックスシリーズ、先発上園が初回いきなり５失点で勝負あり。そのあと、２回渡辺、３回から江草、５回から久保田、そして、７回からはウィリアムスと必死の無失点リレーも、打線が３点までで、今年の阪神は終戦…。
４回はシーツ、林、野口のタイムリーで、１点。８回にもシーツヒットのあと、金本の右中間の２塁打で１点。さらに今岡のセンターフライで金本は３塁に桧山のセンター犠牲フライで、３点目。２点差に詰め寄るが、反撃もここまで。
選手のみなさん、体をよく休めて、来シーズン、また、頑張って下さい。お疲れ様でした。

阪神０－７中日

昨日のクライマックスシリーズ、阪神は完敗。打てなかった。川上に７回途中までノーヒットでは。勝負に出た久保田が１死のみで、４失点。今日は相手は中田か…。暗くなりそう。

グリーンクレス・カニクリームコロッケカレー

昼は神宮外苑ゴルフ練習場のカフェレストラン・グリーンクレスで、今週のカレーランチ。カニクリームコロッケカレー(1000円)。サラダ付き。
少し辛口で、まずまずおいしいのだけど、いかんせん量が少なすぎて、腹一杯にはほど遠く、コストパフォーマンスは良くないなぁ。カニクリームコロッケは柔らかく、カニクリームたっぷりで、いいのだけど。でも、多分、カレーも、コロッケも業務用のものだろうな。

慶法２回戦～慶應尻つぼみで連敗

１点を追う、８回裏慶應の攻撃、先頭漆畑はセンターフライ。宮田はサードゴロ。青池セカンドゴロ。まずい！
９回表、相澤は佐藤康、石川、喜多を三者連続三振！さあ、攻撃だ！
９回裏、佐藤三振。松尾はレフトフライ。今福も三振。ゲームセット…。まさかの連敗。優勝の可能性はどうなるのか？

慶法２回戦～５・慶應リードされる

同点に追い付かれた、７回裏、慶應の攻撃は三者凡退。２死から中林に代打竹内浩もレフトフライ。
８回表、慶應ピッチャーは相澤に。先頭沼田に振り逃げされ、和泉は送りバント、伊藤はライトフライに。しかし、大澤にセンター前ヒットを許し、法政勝ち越し。大澤は盗塁をし、慶應またまた、ピンチ。田中はセンターフライに押さえ、８回表を終えて、慶應２－３法政

慶法２回戦～４・法政同点に

７回表、法政先頭大澤にライト前ヒットをされ、１死から佐藤康にセカンド頭上を破るライト前ヒットのピンチ。佐藤弦は変化球で三振も、代打福家に左中間に２塁打を打たれ、同点に。小松はサードゴロに。
７回表を終えて、慶應２－２法政。

写真は６回の慶應追加点時のもの。

慶法２回戦～３・慶應追加点！

５回表、宮田が、漆畑が、森本が軽快にゴロを捌いて法政を三者凡退に。
５回裏、慶應も高橋以下が三者凡退。
６回表、１死から法政投手の小松にピッチャーの足元を抜けていく、センター前ヒットを打たれ、２死から和泉にライナーでセンター前に運ばれ、２死ながら、ランナーをセカンドに背負うピンチ。伊藤をライトフライに打ち取り、６回まで無失点。
６回裏、先頭宮田が左中間に２塁打！青池は送って、ランナー３塁。佐藤はショートフライ。松尾はセンター前に落ちそうな打球をセンター松本が取り切れず、２塁打に。慶應追加点！今福はファーストゴロも、６回を終えて、
慶應２－０法政

慶法２回戦～２・慶應先制！

４回表、中林が弾いた先頭和泉の打球を宮田が捌いて、１死。続くバッターもライトフライ、ファーストゴロと中林の好投は続きます。
４回裏、先頭宮田がサードの左をゴロで抜き、青池はきちんと送って、ランナー２塁。２死から松尾はストレートの四球。今福がピッチャーの足元を抜くセンター前ヒット。法政センターがファンブルして、宮田がホームイン！慶應先取点！森本はレフトフライ。
４回を終えて、慶應１－０法政

慶法２回戦～序盤は両校無得点

今日も６大学慶應法政戦。家を出るのが少し遅くなって、１回裏、慶應の攻めから。
慶應は漆畑～宮田～青池～佐藤翔～松尾卓～今福～森本～高橋玄～中林。
法政先発は小松。
１回表法政は三者凡退らしく。
１回裏、慶應は２死から青池がレフトへ２塁打も、いきなり三盗失敗でチェンジ…。
２回表、中林は法政大澤を三振のあと、松島四球も佐藤康を６～４～３のダブルプレイに！軽快な内野守備！
２回裏、慶應は１死から松尾がニ遊間をゴロで破るヒットで出塁も、あとが続かず、先制ならず。
３回表、中林は法政先頭佐藤弦をボテボテのショートゴロに打ち取るが内野安打に。が、次の渡辺の時に高橋が盗塁を刺し、１死に。渡辺にはセンター前ヒットされ、小松に送りバントされたが、松本はセカンドゴロに押さえ、無失点。
３回裏、慶應は２三振とキャッチャーゴロで、三者凡退。