ほーしざきの散歩道

ゆっくり歩きの散歩道、山口県を中心とした中国地方の名所旧跡巡りを紹介しています。

今年も出雲そば 亀嵩駅の扇屋さんへ 島根県奥出雲町

2011年02月08日 | 散歩道

亀嵩駅の扇屋さん

 島根県東部の山歩きの後の楽しみは出雲蕎麦。今回は安田要害山・母塚山縦走の後、怖い思いをして雪の残る細い道を山越え。これは美味しい出雲そばを食べたいための些細な苦労でした。

 今回は亀嵩駅の扇屋さんです。いつも山かけそばばかり頼んでいましたが、今回はシンプルな釜揚げそば。このそばが一番美味しいことに最近気がつきました。更に割子そばも初めて頂き、美味しいそばのはしごをしました。

 来週より再び寒くなりそうなので、しばらく島根県の山はお預けです。島根県の山の100山越えまであとわずか。今年は500山と500回と併せ、記念登山が続きそうです。

山越えの道は怖い雪道 

雪の多い木次線亀嵩駅

釜揚げ蕎麦

今回は初めて割子蕎麦に挑戦

店内

コメント
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