![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/88/4dfb1536429194184d3335acf4acadeb.jpg)
今日の九月九日は、「重陽の節句」で佳日とされます。
日本では「菊の節句」ともいわれ、長寿を願い
独自の風習として、
古くは菊の花を浮かべた「菊酒」を飲まれたり、
露を吸わせたその真綿で、身をぬぐう、
菊の着せ綿(きせわた、被綿)がありました。
お稽古は主菓子を『着せ綿』にしました。
私が何度かいただいたものは、紅色の菊でしたが、
今回は紫芋餡とユリ根餡を使って、
紫芋餡の中にこし餡をいれて、紅紫色の菊を作り、
百合根餡を細いきんとんにして
上にそっと乗せたら、
樫屋さんのようには、なかなか・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/08/a7/dd57edc68d919b3d2df1a7e0364964db_s.jpg)
『着せ綿』とわかっていただけるかしら
早速、記念撮影です。
『着せ綿』の主菓子で、不老延寿のご利益がありますように。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0b/d4/21b69ee40a56d4c9794146a03ed5c72d_s.jpg)
お花は宗全籠に木槿、紫式部、水引、吾亦紅、ホトトギスを
香合は桔梗と尾花のしつらえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/12/bc/a3ae6f544d1f4d6df6632e7c02b67465_s.jpg)
お薄器は春秋茶器の秋、
お茶碗は赤膚焼武田明(メイ)さんの白菊、
長板の二つ置きを準備しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/03/a8/133e0c3d87f9d757870183aa27e59b25_s.jpg)
新暦の9月9日は、菊の蕾は固く葉が生茂るだけで、
夜露も降りません。
とても「菊の節句」とは言えませんが、
御稽古の時だけでも重陽の節句を感じていただけたら
幸せですね。
追記:
和菓子の世界は、季節感を非常に大切にされる故、
「着せ綿」の習俗も、和菓子の中では『着せ綿』として、
今後も長く受け継がれるでしょう。
なお旧暦9月9日は、今年は新暦の10月21日に当たります。
日本では「菊の節句」ともいわれ、長寿を願い
独自の風習として、
古くは菊の花を浮かべた「菊酒」を飲まれたり、
露を吸わせたその真綿で、身をぬぐう、
菊の着せ綿(きせわた、被綿)がありました。
お稽古は主菓子を『着せ綿』にしました。
私が何度かいただいたものは、紅色の菊でしたが、
今回は紫芋餡とユリ根餡を使って、
紫芋餡の中にこし餡をいれて、紅紫色の菊を作り、
百合根餡を細いきんとんにして
上にそっと乗せたら、
樫屋さんのようには、なかなか・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/39/83/518635d6f5dfd06ab0b30d93d19940d7_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/65/75/c668232fd114e8c63d9b76a2e618b26a_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/08/a7/dd57edc68d919b3d2df1a7e0364964db_s.jpg)
『着せ綿』とわかっていただけるかしら
早速、記念撮影です。
『着せ綿』の主菓子で、不老延寿のご利益がありますように。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0b/d4/21b69ee40a56d4c9794146a03ed5c72d_s.jpg)
お花は宗全籠に木槿、紫式部、水引、吾亦紅、ホトトギスを
香合は桔梗と尾花のしつらえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4e/59/6801a6fe82cab5ddfa8a0470d388d109_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/45/13/6a141d9aa3c364a00a6707fa9f34855c_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/12/bc/a3ae6f544d1f4d6df6632e7c02b67465_s.jpg)
お薄器は春秋茶器の秋、
お茶碗は赤膚焼武田明(メイ)さんの白菊、
長板の二つ置きを準備しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/03/a8/133e0c3d87f9d757870183aa27e59b25_s.jpg)
新暦の9月9日は、菊の蕾は固く葉が生茂るだけで、
夜露も降りません。
とても「菊の節句」とは言えませんが、
御稽古の時だけでも重陽の節句を感じていただけたら
幸せですね。
追記:
和菓子の世界は、季節感を非常に大切にされる故、
「着せ綿」の習俗も、和菓子の中では『着せ綿』として、
今後も長く受け継がれるでしょう。
なお旧暦9月9日は、今年は新暦の10月21日に当たります。
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