つくし

土筆やら、蕗のとうやら、三つ葉などが芽を出しています。
土筆は、炒り土筆、佃煮などにしますが、今年は雨が少なく形のよいものが少ないようです。

　　帰り路の土筆摘まれてしまひけり　　　　　　　石田　あき子

　　まま事の飯もおさいもつくしかな　　　　　　　星野　立子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『新撰俳句歳時記』　春（明治書院）