飲んで食べて〆のラーメンまで賄えます [華さくら]

先日聞いた新規オープンの店に行ったのですが

あまりの待ち客の多さと、あまりの豚骨臭に尻尾をまいて退散（笑）

楠へと向かいました。

向かった先は「華さくら」

昼はラーメン店、夜は居酒屋というちょっと変わったお店です。

名前から、ちょっとお洒落な店内を想像していたのですが

少々年季の入った居酒屋さんといった感じでした＾＾；

この店は店主が元板前という事で、焼き鳥や串、もつ鍋などの

居酒屋メニューから、ハンバーグ・ステーキなどの洋食系。

そしてラーメンに寿司と、多種多彩なメニューが並んでおります。

今回は他にはないであろう組み合わせの

「すし定食」（寿司5貫+ラーメン）で頂きます。

この値段なら・・・と期待してなかったのですが・・・

意外と期待を裏切る顔ぶれの寿司です。

サーモンも油が乗って旨かったですが、一番は玉子。

これは美味しい、玉子焼きを別途注文してみたいくらいです。

ただ、シャリがちょっと好みでない。

ベタッと粒が立ってない感じで、少々甘め。

シャリがしっかり立ってたら、もっと旨かったと思います。

【（華さくら定食）すし定食　980円】

そしてラーメン。

ルックスは一般的なラーメンで旨そう。

まずは・・・店員さんに「スープを底から混ぜてください」と言われ・・・。

塩気が増して美味しくなるそうですが・・・

それってタレとスープが混ざってないって事ですか？

作るとこ見てないのですが、意図的で無いなら

混ぜてから出してくれると良いと思うのですが。

（鹿児島こむらさきの様に麺入れてからスープ掛けるならともかく）

麺が多いので、混ぜようにも・・・・ねぇ。

なのでまずは混ぜる前のスープ→油→混ぜて、スープを頂く。

・・・・あまり変化しませんが（笑）

多少は塩気が増したような気もします。

スープは均一的な味で、表面の油も特に味が変わらない気が。

麺、叉焼ともにちょっとクセを感じました。

んー好みじゃないなー（すいません）

-data-

らうめん横丁　華さくら

熊本市楠6-1-52 光ビル 1F

（電）096-337-8277

（営）11：30～15：00　18：00～24：00

（休）水曜日

（駐）あり