萩尾単独釣行の帰り道。
ラーメン許可が出たので、どこに行こうかと散々悩んだ結果
中々行けなかった「太一商店」へと向かう。
「店休日」・・・・・・orz
ならばもう1軒、気になっている店がある。
第1空港線を出て左折、東バイパスを走るとすぐ。
こちら熊本ラーメンの店「金太郎」です。
OPENから約1年。
当初は車をあまり見かけませんでしたが、月日を追う毎に増加。
今では行列の店らしく、平日昼下がりのこの日も店内は満席。
ここは１人の身軽さ、2人組の待ち客より先に空いたカウンター席へ。
【つけ麺並もり（250ｇ）あつもり 680ｙｅｎ】
ラーメンとつけ麺、どちらにしようかと思いましたが
周りの客は皆つけ麺。
郷に入れば郷に従え、ここは右に習えでつけ麺を選択。
麺を味わうなら「ひやもり」かと思いましたが、店員にお勧めを
伺うと「あつもりがおいしいです」そうなのか～とあつもりを選択。
出てきた麺は並でも250ｇのボリューム。
大盛りは350ｇ（+100円）、特盛りは450ｇ（+200円）の設定です。
そんなに要らんという人には小盛り180ｇ（-50円）もあります。
その麺は熱々のもっちもちで、うどんの麺のよう。
これで魚粉の乗る熱々の濃厚な旨み濃縮スープにつけると
相乗効果か、麺の味や食感は飛んでるような気が・・・
これやっぱ「ひやもり」が良いと思うんですが。
生姜っぽい辛味の効いたスープと角煮は腰のある冷たい麺だったら
合うんじゃないかな～と思いながら・・・・
好みでしょうけどね。
たぶん食べてる自分の目に輝きは無かったに違いありません（笑）
麺を食したあとは「スープ割り」か「ドボン（ぞうすい）」を無料で選べます。
無料という事もあって、今回初めてドボンなるものを食べてみました。
注文すると（ただの）白ご飯が入った器を頂き、これにスープを
レンゲで投入し頂きます。
・・・・このスープはご飯には濃ゆ過ぎる（笑）
たぶんつけ麺じゃなくて普通のラーメンを選んだ方が
良いのかな～と思いました。
-data-
金太郎
熊本市御領8-1-3
（電）096-389-7771
（営）11：00～21：00
（休）不定休
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