12月8日の給食

中華風たきこみごはん

五目スープ

金時にんじんのシリシリ

みかん




シリシリ

＜クイズ＞　今日の給食「金時にんじんのシリシリ」のシリシリとは何という意味でしょう？

１　炒めた料理という意味

２　細く切るという意味

３　卵と混ぜるという意味








クイズの答え　２です。
今日の給食は「金時にんじんのシリシリ」です。シリシリは沖縄の郷土料理のひとつで，細く繊切りにしたにんじんと卵を一緒に炒めて作ります。今日はにんじんを香川県特産の金時にんじんに変えました。金時にんじんの甘さが，口の中に広がりますね。
今日のシリシリの中に，もう一つ香川県特産の食べ物が入っています。何か分かりますか？
答えは「オリーブ」です。今日は高松市国分寺町で作られた，今しか食べられない新漬けオリーブを使いました。
小さく刻んでありますが，見つけられますか。