１月８日の給食

バターロール

洋風くりきんとん

揚げささみのレモン煮

七草雑炊

　　

春の七草
＜クイズ＞　七草がゆの七草に含まれる野菜はどれでしょう？ふたつあります。
１　だいこん

２　ねぎ

３　はくさい

４　かぶ











クイズのこたえは１と４です。
新しい年が始まりました。年末年始にはたくさんごちそうを食べた人もいると思います。1月7日には，田や畑で春の七草を摘んで細かく刻んでおかゆに入れた，七草がゆを食べる風習があります。
七草がゆには，お正月のごちそうを食べすぎた胃や腸を休め，万病を防ぐともいわれています。
春の七草は，せり，なずな，ごぎょう，はこべら，ほとけのざ，すずな，すずしろの七種類です。このうち，すすなは「かぶ」，すずしろは「だいこん」のことです。
今日の七草がゆにもいろいろな野菜を入れています。何が入っているか，放送をよく聞いてみましょう。