朝の目覚めのコーヒーは格別ですよね~
毎日コーヒーを飲んでいるとカラダに良いことがあるといった医療記事は以前から散見されています。
最近の記事でもコーヒーにいろいろな効能に関する研究報告が出ています
コーヒーをよく飲む糖尿病患者にはうつ病が少ない(もちろんノンシュガー);2014.9
習慣的なコーヒー摂取が心・脳血管疾患や呼吸器疾患などの死亡リスクを減らす;2015.5
コーヒーを摂取するほどメラノーマ(ほくろのような皮膚がん)のリスクが減少;2015.7
コーヒー1日4杯以上摂取している大腸がん患者の再発や死亡リスクを減少;2015.8
コーヒー摂取は膀胱がんのリスクを減少;2016.12
カフェインだけではなくカフェイン以外のコーヒーに含まれる生物活性化合物の働きによるものも考えられているようです。
ここ最近のコーヒーショップブーム(サードウェーヴと言うらしい)にはなかなかついていけません
清澄白川には、「アライズ・コーヒー・ロースターズ」、「ザクリーム オブ ザ クロップコーヒー」、「サンデー・ズー」、ニュージーランドから進出した「オールプレス・ロースタリー&カフェ」など焙煎所を有したカフェ、コーヒースタンドや最近ではアメリカ・オークランド生まれの「ブルーボトルコーヒー」も進出しています。
渋谷にはニューヨーク・ブルックリン発のコーヒーショップ「ゴリラコーヒー」など、海外からのコーヒーショップが続々と上陸
お店へ行ったことのある人の画像をfacebookなどで見ていると、とても混んでそうですが一度は行ってみたいです。
コーヒーだけで健康を維持出来る訳ではないので、何事もバランス良い食事と運動が必要です