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身近な秋の風景

2008-11-13 15:10:21 | 出来事
昨日お客様からいただいた柿。
皮をむいて、軒先につるされて、干し柿になろうとしています。

日本の秋の風景って感じですね~

誰が考えたんでしょうかね~?
渋柿干すと甘くなるって
不思議ですよね~
昨日最初に干した柿をお義母さんが食べたら、すっごくあま~いそうです

私は・・・・・ちょっと苦手

こういう食感のものがダメなんですよね~
たぶん味的には大丈夫だと思うんですよ。
でも、あの何ともいえない 「ぐちゃ~」 とした食感が・・・
なんか、気持ち悪くて。

でも、こういう風景はいいですね

これからは、大根が干してあったりね。

うちは、大根菜をゆでて干して、『かけ菜』 っていうのを作って
よく味噌汁の中に入れて食べます。
すっごく栄養価が高くなるんだそうですよ

今日はとってもいい天気 だったけど、また週末からお天気くずれそうです。

休みの日に晴れてくれるといいんですけどね~