残った野菜たちでピクルス！

昨日、
保存用にせっせと作っていました～

買出しに行く前のお片づけ？
残りものの人参ときゅうりとかぼちゃを入れてピクルスです



かぼちゃのお漬物もあるからピクルスでもいいよね～とふと思って
一緒にピクルス液に漬けました

白ワインビネガー、塩、少しだけ胡椒、お砂糖・・に私は少しはちみつをプラス、
そして通常お水を使うところを「和風だし汁」を入れて

食べやすくしました

味見しながら・・うん、オッケー

ちょっとこれで二週間ほど漬けてみます

どんな味になるかな？



今日は昨日とうって変わってとてもいい天気

職業上、会社が近いのに・・出勤時間が早いオット、、
今朝は都合でもっと早く自宅をでました

なので私はいつもの5時より前に起きました

コーヒーを入れて、朝食を作って、いってらっしゃい～と送り出し、
さっさと片付けも終わりました（笑）

オット・・たまにこういうことがあるので慣れましたが
早く起きると一日が長い長い！！


これって少し得した気分で～す
わ～　ラッキー！


家事を済ませて～
長い長い一日元気に過ごしましょっ！！！！！！！！




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本日も読んでいただきありがとうございました