エスニック風そうめん

「エスニック風そうめん」です



このつゆは朝作って冷やしておいたので冷たくておいしかった～

エスニック風そうめんつゆ　２人分

鶏がらだしスープ　３Ｃ
しょうゆ　小1
酒　小1
ナンプラー　大1
ごま油　大2
塩　少々

一度鶏がらスープを煮立てて作りますその後冷蔵庫へ
ナンプラーとがらスープがよく合っておすすめです
・・好き嫌いはあるかもしれませんが・・

具はさっと茹でたおくら（すぐ冷水に放つと色がキレイ）、ささみ、ネギを入れました
みょうがを刻んで入れてもＧＯＯＤ


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