舌平目

昼は大慶へ。メーンは舌平目のから揚げ。軽くポン酢をかけて食べた。白身の淡白な魚なので、味は上品であっさりしている。ポン酢を掛けすぎると本来の味が失われるので、少しだけ掛けてじっくり味わった。もちろん骨まで全て食べた。このほかご飯、ナメコの味噌汁、モヤシのごま油和え、ヒジキの煮つけ。健康的な昼食だ。
本日の中海圏の天気は
のち