松江ラーメン

休みの昼、何を食べるか考えつかなかったので、簡単に松江ラーメン。生麺のものと、冷凍した麺を食べ比べた。冷凍麺が美味いという説があるが、比べてみるとそんなに違わない。好みとしては生麺だ。冷凍麺は上手く茹でないと、麺が凍っているだけに、パキパキと折れてしまうので注意が必要。昼はこれ一食のみ。
夕方あまりにも腹が減ったので、有閑倶楽部で大判焼きを買って食べた。アン、チョコ、クリームの３種類あり、アンとチョコを食べたが、チョコは今ひとつ。やはり大判焼きはアンだ。
本日の松江の天気は
時々