２２９ さて何と読むでしょう？
２月２９日！
いいえ、ニンニクの日です（笑）
しかも４年に１度の日ですね ^^
コロナウイルスが蔓延する中
菌にも負けない身体を日頃から気よ付ける！
ニンニクを食べて！
日本でのニンニク収穫量第１位は、青森県だそうです
２位が以外ですが徳島県、３位は和歌山県
ニンニクの語源は、困難に耐え忍ぶという意味の仏教用語
「忍辱（にんにく）」からきているそうです
語源は仏教用語でも、料理使用はさまざまですよね
キムチと言えば韓国料理！
イタリアパスタのペペロンチーノ！
スペイン料理のアヒージョ！
このスペインに至っては、アヒージョが「刻んだニンニク」という意味らしく
アジアにとどまらない恐るべしニンニク様！！
古代エジプトのピラミッド建設の従事者が
毎日ニンニクを食べていたとも言われるほど滋養強壮効果あり！
美女クレオパトラも愛用していたとか･･･
コロナウイルスを乗り切るべく
うがい手洗い、ニンニク料理！
とにかく頑張りましょ～
