「五味五色」や陰陽五行に基づいた食事と聞くと、やはり韓定食を思い浮かべます
クレープ感覚の “クジョルパン” その上品な味わいは絶品です！
ところが、赤穂にある「天と海と菓子とSANPOU」さんには
“デーツと煮りんごのルレ”という陰陽五行説をベースに考えられたケーキが！
五行とは、木、火、土、金、水ですが、素材に自然を取り入れ、
バランスのとれた心を豊かにする菓子を目指したものとか
目の前に広がる瀬戸内海を眺めながら頂けば
本当に心が洗われるような、ウキウキした気持ちに！
お店は、縁結びの神様である伊和都比売神社（イワツヒメ）の前にあり
眼下には海が広がる、まさに“天と海と・・・”のケーキ店
韓定食も日本食も洋菓子も・・・自然な物をゆったりと食べるスローライフが
身体には一番よい！と解ってはいるのですが・・・
「SANPOU・サンポウ」の意味は「売り手より、買い手よし、世間よし」という
近江商人の方言「三方よし」というのが由来とか
このSANPOUさんの近くには、ピザで有名な「さくらぐみ」さんがありますよ～
景色よし、ケーキよし、ピザよし！
たまのプチ贅沢？これまた大いによし！＾＾
☆おまけ☆
天と海と菓子とSANPOU
TEL 0791-42-5155
定休日 水曜日
駐車場 5台
場 所 赤穂駅、赤穂ICから車で10分
