以前、ソウルにあるマンドゥ（餃子）専門店「ジャハソンマンドゥ」の
カクテキが美味しかったと書きましたが、
ある雑誌に簡単な作り方が載っていたのでご紹介！
＜レシピ＞
準備するもの 大根 めんつゆ キムチ ゴマ油 赤唐辛子 ごま ビニール袋
①大根を1ｃｍ角に切る
②ビニール袋に、①、めんつゆ、赤唐辛子を入れもみ、5分ほどなじませる
③ボールにキムチ、①の汁気を切り入れ、ごま油を加え器に盛る（あれば韓国のりも）
以上です！超簡単でしょ！
大根が旬の時季ではないので、味に保障は・・・＾＾ヾ
一度お試しを！！
手作り！・・・（殆ど先生の作）の備前焼きに入れてみました
