一酒三菜~はちきんの厨房

土佐のはちきん主婦のたまぁにのお菜を紹介します。
尚、コメントは承認制にさせて頂いてます。

3月18日 プチヴェールと豚しゃぶの塩ドレッシングあえ

2010年03月19日 | その他野菜料理
石見銀山旅行はちょっと一休み。


この前使ったプチヴェール。
ブロ友sunちゃんも早速料理に使ってくれていて、且つ野菜の生い立ちについても色々と
調べてくれていたところ、とにかく栄養価が高いと言う事を知る。

それならば・・・・とまたまた購入。
アラフォーは栄養価と言う言葉に弱いのです (笑)



☆プチヴェールと豚しゃぶ肉の塩ドレッシングあえ☆



さっと茹でたプチヴェールとやはりさっと茹でた豚しゃぶ肉、貝割れを盛り付けて新作の
キューピー塩ドレッシングをかけるだけーーーー☆
でもね。。とっても美味しいの (笑)


☆ふわふわにらたま☆



オイスターソースと塩コショウ、砂糖ちょっぴりの味付けで・・・


☆厚揚げの焼肉だれ風味☆



味付けを焼肉のたれで味付けするだけ。
いつもの照り焼きや味噌味とはまた違った感じに・・・要は手抜きしたいだけーーー♪
なかなか消費できない焼肉のたれを使いたくって。






明日の午前中いっぱい停電になると電力会社から通知が来ていました。
真夏じゃないからいいけど、冷凍物は嫌だな・・・
と言う事で今週いっぱいかけて冷凍庫と冷蔵庫を空っぽにしてみました♪

冷凍庫にはアイスノンと冷凍うどん一玉。
           ↑5玉入りでどうしても消費できなかった・・・

冷蔵庫にはお菓子と卵と調味料、あとビールとソーセージのみ。 (笑)


今大地震が来たら非常にヤバイです。
明日からまたこつこつストックしようっと




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
わぁ、名前出してくれて (sunsun)
2010-03-22 07:28:39
照れるわぁ、でも嬉しいわぁ。
そうそう、栄養価って言葉に弱くなるお年頃よねっ。
塩ドレがけ、いいねぇ、これ、お手軽だし、おいしそー。
塩ドレ切れてるから、ドレッシング格安日に確保しよう。(セコイ???笑)

停電ってこまるよねぇ。まぁ午前中いっぱいだからいいけど、やっぱり冷蔵庫が一番気になるよね。。。
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sunちゃんへ (ツマ)
2010-03-22 20:40:53
sunちゃんの凝った料理と比べたら、またまた茹でた
オンリーの料理だけど、美味しかったよ。
塩ドレさまさまかなっ♪
栄養価とか身体にいいとか聞くと、もうダメだよねーー
買わないといられない (笑)
アラフィフになったらどうなるんだろうとドキドキしてる。
サプリや病気のネタばっかりかしら

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Unknown (シュフ)
2010-03-22 21:13:52
プチヴェール・・・なんだかすご~く気になってきたぞ
でも・・・こっちでは見かけないんだけど~。
と言うか野菜は朝市みたいな特売でしか買わないから
そういう時は出てないだけなのかもね~探してみようっと

栄養価って気になる気になる~~私も思いっきりアラフォーですから
でもなんだかんだでなかなか食卓には反映できてないけど・・・
ツマちゃんはコレステロールとかにも気を配っているし
このまま行けば健康的に年を重ねられるんじゃないかなぁ
我が家はなんといっても大食いだし、もう少し気をつけないと・・・
いろいろ忙しくてウォーキングも全くいけてなくて
体脂肪もうなぎ上りになってて・・・ヤバイっす

停電って最近経験してないけど、午前中いっぱいって長くない
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シュフちゃんへ (ツマ)
2010-03-23 08:21:50
この野菜、最近日本でも普及しだした野菜らしくて
朝市とかではまだ出てないかもねっ。
ちょっとお洒落ななスーパーなら売ってるかもよ
とにかく栄養価か高いんだってー

やはりこの歳になると脂肪分とかコレステロール、
塩分・糖分は気になるものね。
減塩醤油を使うし、砂糖もさとうきびの精製していない砂糖だし・・
これだけ気を使っていても病気ってなる時はなるからねー
年取るって嫌ね
シュフちゃんはかなり大食いらしいけど(笑)代謝がいいから
あまりドカンと太ってないでしょ
それはいい事だから、維持できたらいいよねっ

やっとNTTの光が通信されるみたいで、この地域一体
今大がかりな工事中みたい。
そう・・やっと光が普及されるの (笑)
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