パン技能士のローカーボ・パン工房

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ケーキを食べる訳!

2011年11月23日 20時41分32秒 | 糖尿病
ブログでも糖質制限ケーキを作って食べた話をよく書いてますが、ケーキを食べるのは、単に食べたいからもありますが(笑)、カロリー不足にならない為でもあります。
こんにゃく代用主食は大変有り難く、重宝するのですが、カロリー不足になる可能性があります。
それを補う為にケーキをつくり、冷凍保存をして食事内容によって食べるようにしています。
なのでケーキは別腹では無く食事の一部として計算しています

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