9月8日土曜日
【ローカーボパン研究会ナチュラルテイストパン講習会】
日程：2018年9月8日(土)午後12時～午後3時(予定)
会場：東京目黒区・目黒区中央町社会教育館
会場HP http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/chuocho/
内容：添加物を極力抑え、人工甘味料を使用しません。
胚芽パン他もう1品実習 肉団子甘酢あんかけ実演
講師：高瀬靖弘（二級パン製造技能士）
9月9日日曜日
【ローカーボパン研究会プレミアムパン講習会】
日程：2018年9月9日(日)午後12時～午後3時(予定)
会場：東京目黒区・目黒区中央町社会教育館
会場HP http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/chuocho/
内容：バターリッチ生地2品実習（予定）
芋代用品入りクリームシチュー実演
講師：高瀬靖弘（二級パン製造技能士）