和弥のノンアルコールライフ

酒の無い日常をここで語りましょう。

味噌汁

2018年05月26日 05時44分53秒 | 日記

昨日は鯵、鯖のフライ、ギョーザと、4時からのタイムセールに。3時までにオードブル20人前が入っており、超過密仕事だった。全部おいらじゃん!

まぁ、チームワークで無事こなす事ができて有り難かった。そして、監査員も来なかった。もう来ないだろう。ってか、昨日の厨房の状況で来たら袋叩きに合ってるかもね。(笑)

それにしても、今日は総菜祭りということで、店長自ら陣頭指揮で朝から味噌汁付の弁当を販売するらしい。味噌汁は初めての試みで、豆腐とワカメの具材は今朝に入れるとして、昨日の夕方に汁のみを、他部門に移ったMさんにお願いして作り置きをしていた。

えぇ・・・?それじゃぁ、総菜部門には誰も味噌汁作れる人が居ないのか?いや、お願いし辛いのか?しかし、こういう行為はやってはならない。作れないなら教えてもらうに留めて、あくまで総菜部門の手で作らせなければ、総菜全員の立場がなくなる。

丸ちゃんにはこそっと、「豆腐とワカメはよく水切りをして、味が薄いと思ったら味噌ではなく、出汁を追加するんだよ。」と教えておいた。


抜き打ち監査

2018年05月25日 06時28分54秒 | 日記

一昨日、抜き打ちの内部監査に合った!午後3時頃だっただろうか、厨房に係り員が2人現れ、最初はあちこちを調べている。そして、質問がなされた。

最初、Fさんが対応に出たが口ごもる場面に。そこでおいらが対応し、正しいゴム手袋の着用法や衛生上の注意している点、手洗いの場所、冷蔵庫の温度管理などを返答した。丸ちゃんはこれが何か、社員としての立場もあり気遣っていたが、監査も初めてなら、意味もよく分からない状態。

そして、「明日は、手洗い方法を実施して頂きます。」と言い残して監査は終了したのだった。

おいらは、自慢している訳じゃないのだが、鉄道員時代は陸運局や内部の監査に対応してきた経験があった。しゃべって良いこと、悪いことの要点はつかんでいる。ただ、明日の手洗い・・・は想定外だった。

N主任には、爪ブラシを準備するようお願いし、実施に関してはおいらが全てを引き受けるので、手洗い手順はマスターしているから、安心するように伝えた。

そして、昨日、監査員の訪れを待っていたが来なかった。チクショウ!騙された・・・まぁ、内部監査だから良かったが、やつら嘘はいけないや。。。

 


猿の遠吠え

2018年05月24日 06時02分23秒 | 日記

昨日、更衣をしていると、隣の女性更衣室にオバタリアンさん達が退勤を済ませ、会話を(おいらに聞えるようにか?)していた。

おいらが吊し上げたKさん「なんにも私達悪い事してないのに、なんであんな偉そうにいわれなきゃ・・・」「出資者だっていうなら、私だってそうよ・・・」云々。そして他のオバタリアンさん達は「そうね」「うんうん」。

Kさんは自分のせいで昼食(試食?)ができなくなった事や退勤時間を早めに切り上げている(おいらの顔を見たくない?)事が申し訳なく思っているのか、しきりに自分を正当化し周囲に賛同を得ようとしていた。周囲のオバタリアンさん達は生返事に終始するだけ。

まだ言っている。どうにかして反撃したいのだろうと考査したが、もう遅い。誰もがそれを「いけない事」と自覚しているから、今までボスのHさんも黙って来た。これは仲間割れの兆候だと見た。そうした行為はやがてKさんが自ら退職への道を歩むことになる。

他人の人格を尊重せず、挨拶まで交わさない。そうした一連の出来事がこうした結果を招いていることが分からない。今じゃ猿の遠吠えにしか聞こえない。

ありゃ!そいつは犬の専売特許だぜ、マネするなよ!猿芝居でさ。(笑)


光がやってきた。

2018年05月23日 06時18分21秒 | 日記

昨日、ケーブルTV会社が家に来て、光ファイバー回線に切り替え工事を行ってくれた。こんな田舎にも光通信が及んできたとは、喜ばしい限りだ。

TV、電話、PCが恩恵を受けることになったのだが、やはりPCには大きなメリットがあった。通信速度が速くなると、まるでPCが性能アップしたように勘違いしてしまった。TVも衛星放送が視聴できるし、無料でありがとうケーブル会社さん。

さて、仕事は暇だったが、今日も暇だろう。そういや大型スーパー店の駐車場でFさんと偶然出会った。昨日はFさんは休み、おいらは時計店に修理受け取りに出向くためだった。私服のFさんを見るのは初めてだったが、もう会話は姉と弟のように馴染んでいる。有り難いものだった。

外は小雨。今日は一日雨なんだろう。のんびりまったりして仕事ができたりして。


休日。

2018年05月22日 05時50分01秒 | 日記

今朝も寒い。五月晴れで空は青く澄んでいる。これが本当の今の気候なんだろう。

昨日、危ない目に合った。朝、草刈り機を使っていると刃の円盤が軸より脱落してしまった。近くには母が居て無事で良かった。使用中に取り付けネジが外れるなんてあっていい事なのだろうか?驚いた。

そして給料日だったのでパートの賃金をATMで引き出して、予約してあったマッサージ店に行き、プロのマッサージ師Iさんに身体をほぐしてもらった。彼は週3日しか出勤しない。あとは語り部として熊野の名所、旧跡などを案内している。独立すれば十分やっていけるだろうに、ガイドも楽しいそうだ。もったいなぁ・・・

で、すっきりして帰宅し、昼食にサッポロ一番塩ラーメン卵入りを食べた。まただよ~先週は味噌味だったけれど、これがまた美味しいからやめられない。

午後、またケーズデンキにお座りに。で、また寝てしまった。疲れていたのだろう。寒いし昨夜は早く寝てしまい、今朝はすっきり!

さて、今日こそ暇な一日でありますように。