今朝は雨、一日降り続くのだろうな。最近は周期的に雨の日がやってくるし、五月晴れを満喫できるのもつかの間なのかも知れない。
さて、雨の日曜日か・・・Fさんに教わる天ぷらは、一日の商品の数が予め決められているから楽なんだけど、フライヤーはそうでないから難しい。今日は天ぷらを教わることができるだろうか。
別にいつまでに学ばなくてはならないと、決まりがある訳ではない。別にフライヤーだけでも良いのだが、それではちょっとなぁ。弁当は午後は作らないので助かる。あと、オーブンと寿司があるのだが、寿司はU君とYさんが活躍しているので大丈夫。オーブンは丸ちゃんと主任が時々使っているが、常時でないからパス。あとは中央市場への発注や在庫確認などだが、これは徐々に教えてもらうだけでマスターできるだろう。
所詮、小さなスーパーの総菜部門だから、パートの待遇で全てをマスターしている人は居ない。おいらもその点をわきまえておかないと、頑張ってる姿勢が逆に皆の歩調を乱す結果となるかもで、要気配りだ。
あぁ、暇であってほしいなぁ。