昨日、帰りのきよもん温泉で、番台のおばさんが「今、満員だから・・・」と教えてくれた。こんな事は初めてだった。さすがGWだなぁ～と思ったが、これはおばちゃんに従い入浴は残念した。
きよんもん温泉は源泉かけ流しのお湯だけど、さすがに入浴者が多い状態が続くとお湯も汚れてしまう。大袈裟だけど身体を汚しに入るようなもので、気持ち悪いしなぁ。
そういえば、フライヤーの油だってそうだ。一応火曜日と金曜日には交換する決まりになっているが、この時期は忙しく油も汚れ、もっと回数を増やさないといけない。それは揚げ物を担当するおいらの責任だと思う。「商品として出す」には交換を怠ると、お客さんを裏切ることで、しいては店の信用に係わる問題だ。昨日交換したので、明日は交換しておこう。
今日あたりは、もうUターンラッシュがはじまり、午後の総菜もそう忙しくないだろう。Fさんは孫が帰ってくるだしから休みだし、午後の天ぷらは無し。丸ちゃんとU君とで頑張ろう。