今日の晩ごはん☆ |
久しぶりに、今日の晩ごはん★
この前、カレイの煮つけを作ったら、メカ男くん(オット)が・・・
ボクはボディがオープンしたフィッシュの方が好き・・・
とワガママを言うので、今日はアジの開きがメインディッシュ。
右端にあるがんもどき、NIJIYAという日本のスーパーで売ってるのですが、ひじきとか玉ねぎが入っていて本当においしいんですよ♪
あとは、揚げナスとセロリの南蛮漬け、胡桃入りサラダ。
まともに調理したのは、南蛮漬けだけだったから、今日は楽でしたー☆
アメリカにいるのに、完全なる日本の家庭料理な私です・・・