皆さん～、今晩は～
ちょっと、忙しくなってしまって、まだ、記事、作成してません
明日も、午前早めに、出かける予定がありまして、色々と、忙しくなってしまいました
また、明朝以降、よろしくお願い致します～
À demain ～
皆さん～、今晩は～
昨日は、家の部分部分の、メンテナンスの件で、業者さんがいらっしゃった後に、早めの夕方～、縄跳びをしに行きました～
昨日は、準備体操をした後、連続200×2回＝400回と、100×1回＝100の、合計500回を～、無事、ノーミスで、跳び終えました～
やはり、連続200回となると、跳び終えた後、息が荒くなっておりますね～
200回終えるごとに、少し、水分補給し、あまり間があかない感じにして、早めに跳び終えましたね～
年内に、連続200×5＝1000回を、無事、ノーミスで、跳べた時には、自分へのご褒美として、ノートＰＣを買いたいかな～なんて、思いましたね～
そーすると決めた場合には、連続200×5回＝1000回を～、はりきって、集中して、跳べるような気がします～
さて、Saison d'Eriko 最新号に掲載の、今秋冬の、エリコさんご紹介のファッションで、気になるのを、ご紹介ですわ～
全頁の中で、特に、参考になったのは、↑↑
①真ん中の、ロングブーツ
の、ファッションですね～
こんな感じのファッション～、大好きです～
ここでは、シンプルなニットを、スカートにインして、ワンピース風に、仕上げていますね～
スカートは、インナーインにふさわしい感じの、フォルムのスカート～
この手のスカート～、1枚だけ、家にあるんですよね～
ただ、このフォルムのは、腰のところが、緩めなので、ちょっと慣れない感じのデザインではありますが、
気分転換に、家にあるものを、コーディネートして、こんな感じの着こなしも、良さそう～と思いました～
②向かって右端のファッションも、結構素敵～
カジュアル・エレガンス路線で、活動しやすそうです～
ハイネックのセーターですが、これは、なんと、ユニクロの製品らしいです～
メリノウールのハイネックと言う事ですね～
斜めかけバッグと、スリッポンも、楽なお出かけにふさわしい感じ～
そして、↑↑向かって右のこれは、少し前にご紹介しました、フアッションで、
ダボっとセーター+スリムパンツで、こちらも、カジュアル・エレガンスで、少しラフを取り入れたスタイルで、素敵～
シャープなヒールブーツで、足長効果もありそう～？（笑）
トップスから、お履き物まで、上手なトータルコーディネートで、楽しませていただきました～
そして、とても、参考になっております～
皆さんは、この中で、気になるファッションは、ございますでしょうか～？
最後にご紹介しますのは、
昨年、友人と、NEWoMan 3Ｆにあります～、SALON BAKE & TEA にて、お茶した時のフォトで、昨年も、ｕｐし、記事にしましたが、
可愛らしい、クリスマス・ティータイムだったので、再度ご紹介させていただこうと思いました～
SALON BAKE & TEAは、
季節の食材を使ったプティ・スイーツ～、そして、
TEAは、南部鉄瓶で味わう事ができまして、フランス発のティーメゾン「THE O DOR （＝テオドー）」のティーを、いただけますね～
この時は、クリスマス限定スイーツメニューとして、サロンの人気のお菓子の中から、
苺のプティ・スイーツが、1度に楽しめる～、
アシェット ドゥ ノエル クリスマスプレートを～、2人とも、セレクトしました～
タルト・フレーズ（苺をふんだんに使ったタルト）、
ルージュ・フレーズ、
フレーズ・ティラミス（マスカルポーネクリームとベリーソースのティラミス）、
苺アイス、
・・・等、苺の、さまざまな表情を楽しめましたね～
そして、ティーは、テオドーのティーより～、素敵なネーミングのものを、2種選んで、2人で、2種を、楽しみましたね～
JE T'AIME：ジュ・テーム（ピスタチオ、チョコレート、マカロンの、美味しいフレーバーが楽しめる）
JOIE DE VIVRE：ジュワ・ドゥ・ヴィーヴル（たっぷりのフルーツの甘味と、ハイビスカスの酸味、美しい水色、レモングラスとミントの香りが楽しめる）
・・・の、2種ですね～
この、南部鉄瓶がまた、素敵ですね～
これらに入ったティーは、何だかとっても優雅な気分で、いただきまして、2人、お話も、弾みっぱなしでしたね～
私が好きなティーサロンに、お連れしたわけですが、友人、とても喜んでくれていました～
・・・そんな友人から、先日、「そろそろ、会わない？」って、連絡が来たと言うのに、
感染者が急増していて、会う日は、まだまだ、先になりそうですが～、
・・・また、いっぱい楽しみたいな～と、その日を、心待ちにしていようと思います～
まるで、子供たちが、サンタさんからの、プレゼントを、心待ちにしている時のように～（笑）
JOIE DE VIVREは、「生きる喜び」と言う風に、訳す事ができますね～
クリスマスカラーのような、美しい赤色の水色が素敵な、JOIE DE VIVRE～、喜びを感じながら、感謝の気持ちを持って、2020年も、最終日まで、
丁寧に、日々を、暮らして行こうと思います～
昨年、友人とクリスマスシーズンに、楽しみました～、SALON BAKE & TEAでの、ティータイムと～、Saison d'Erikoより、参考にしたい、秋冬ファッションと～、
昨日の縄跳びの～、簡単なご紹介でした～
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée～
皆さん～、お早うございます～
ＰＣが、回復しました～
昨日の縄跳びは、夕方、16時だいに、公園の方へ、跳びに行きまして、100×3回＝300回を、いつものように、無事、ノーミスで、跳び終えました～
この頃は、17時前になると、辺りが暗くなり始めますね～
昨夕は、体育館前の、駐車場辺りも、自動車の数も少なめで、静かな感じでしたね～
体育館内も静かでした～
いつものように、人の行き来や、運動なさっている風景等、活気がある方が、縄跳びもなんか、やる気が上がる気がします～
やはり、皆も運動しているんだな～と言う、そんな空気感に、おされるものが、少なからずあるようです～
でも、しっかりと、1回、1回、跳ぶ事は、できましたので、ショートタイムではありますが、運動した感は、感じられ、跳びに行って良かったです～
↑↑
跳んだ後～、しばし、夕刻のお空～、ちょっと寂しげですが、美しいグラデーションを、楽しみました～
帰り、セブン、寄りました～
レジには、インドとか、スリランカとか・・・、そちらを思い浮かべるような雰囲気の、お若い小柄で華奢な、可愛らしい女性の方が、いらっしゃいました～
初めて見る方でした～
学生バイトの方かもしれませんね～
日本語・・・、どうなんだろうと一瞬、気になりましたが、そんな必要は、全くないくらい、とってもお上手に、日本語を話されていました～
きっと、日本は、長いのだと感じました～
もしかしたら、日本で生まれて、ずっと日本で暮らしている方かもしれませんね～
とても、真面目な感じで、お客様が「コーヒーが、ちょっとしか出ないのよ～
」・・・なんて言うトラブルも、見てあげたりして、
一生懸命、お仕事なさっていました～
さて、話は変わりますが、昨日は、一昨日作りましたカレーの残りを、ランチタイムに、いただきました～
レシピは、9月8日の記事で、ご紹介しました、「体に優しいカレーライス」と同じですが、
カレールーは、その時ご紹介したものとは違い、co-op の、「カレー屋仕込みの焙煎 カレールー」と言うのを、使いました～
香辛料やチャツネ等を、焙煎して、一晩寝かせた、香り高く、フルーティーな、フレークタイプのルー～と言う事ですね～
30種類のスパイス使用のようです～、驚きですよね～
その際に、
お歳暮でいただきました、伊藤ハムの、「田崎真也コレクション」のハンバーグギフトより、
”デミグラスソース クリームチーズ入りハンバーグ”と言うのも、カレーに添えて、いただいてみました～
このハンバーグギフトは、3種類のソースにより、3種のハンバーグが、楽しめるセットとなっておりますね～
・デミグラスソース
・完熟トマト煮込み
・テリヤキソース
・・・の、3種ですね～
冷凍庫保存で、賞味期限は、製造日より、365日と言う事
食べたい時に、食べたい分だけ、解凍し、熱湯や電子レンジにより、加熱後、いただくようになっておりまして、とても簡単で、便利ですね～
家に、何もない時等、助かるかつ、贅沢な一品で、良い品を、いただきましたわ～
ハンバーグの中には、チーズが入っていて、カットすると、とろっとお出ましになりました～（笑）
Kiri の、クリームチーズを使用していると言う事ですね～
ちょっとしたこだわりがある事で、美味しさに差が出るのかもしれません
それだけに、こだわりの商品は、贈る相手のお気持ちと一緒に～、ありがたく、いただきました～
このハンバーグ～、ワンランク上のお味で、とても、美味しかったです～
ソースが、良かったな～
そして、ハンバーグの他に、お野菜やフルーツも～、賑やかしく、カレーに添えました～
近郊農家さんの、ビッグサイズのブロッコリーや、菊菜の黒胡麻和え、トマトと茗荷和えや、福神漬け等も、プレートに添え、
また、
デザートには、いちごは博多あまおう、長野県産の、林檎のコンポート（ＡＴレシピより）を、ラパン・プレートに、添えてみました～
いつもの、お気に入りのカレーレシピで、美味しいカレーを作り～、
いただいた、ハンバーグギフトのハンバーグを添えて、ちょっとした贅沢なランチタイムでした～🍛✨
さて、最後に、新宿中村屋さんの、クリームパンの、お話です～
先日、行きました際、せっかく店内商品10％オフのサービス券をいただきましたので、
お歳暮のお礼と別に、カリーのレトルトのを試食したい為、2箱と、
「明治37年に日本で初めて作られた」と言う、キャッチコピーに、惹かれて、クリームパンを家族分（1個ずつ）、購入しました～
ティータイムに、温かい、「お～いお茶 宇治抹茶入り 玄米茶」と一緒に、美味しくいただきました～
新宿中村屋さんのクリームパンは、日本における、クリームパンの、元祖なのだそうです～
日本の三大菓子パンと言えば、”あんぱん””ジャムパン””クリームパン”とされていますよね～
あんぱんの元祖は、木村屋さん（明治7年発売）との事
これは、広く知られているような気がしますね～
そして、ジャムパンも、元祖は、木村屋さん（明治33年頃発売）らしいです～
・・・で、クリームパンの元祖は、新宿中村屋さん～なのだそうです～
誕生秘話としては、
↓↓
創業者夫妻は、ある日、初めて、シュークリームを食べて、その美味しさに、驚いたそうです～
そして、このクリームを、あんぱんの、”あん”の代わりに用いたら、新鮮な風味で、あんぱんより、少し高級なものになって、グッドなアイデアだと感じたようです～
乳製品を使ったクリームは、栄養価も高く、豊かな味わいなので、すぐさま、作って、お店に出したら、大好評となり・・・、今日に至るようですね～
それが、明治37年と言う事です～
めちゃ旨なので、皆さんも、機会があったら、食してみて下さいませ～
昨日の縄跳びと～、カレーランチと～、新宿中村屋さんの、素敵なクリームパンの～、簡単なご紹介でした～
皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～
Bonne journée～
皆さん、今晩は〜🌛✨
スマホから、投稿です。
今夜、PCが、不調の為、回復を待ってから、記事を書く事にさせていただきます。
また、木曜日、朝以降、お会いしましょう。
よろしくお願い致します。
素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜。
Bonne soirée〜♪
皆さん、今晩は～
今日は、午後、縄跳びをした後、用があって、新宿へ行きました際に、
先日、いただきました、新宿中村屋ビルＢ2Ｆ、Mannnaで使えます、デザート・ドリンクサービス券を、使える機会と言う事で、
こちらで、ティータイムさせていただきました～
ホットコーヒーを注文しまして、黒糖わらびもち・プレミアムソフトクリーム添えは、↑↑こちらのサービス券を使わせていただきました～
Mannnaは、初めて、利用させていただきましたが、地下1Ｆをさらに下りて、地下２Ｆのお店は、結構広くて、驚きました～
そして、今日は、夕刻、空いていました～
かなり人との距離を空けての、ティータイム～
静かな和みの雰囲気の中、スタッフさんは、てきぱきと、気を抜かずに、接客なさっていたように、感じました～
お客様からは、色々と要望があるものですね・・・
「冷えるから、暖房を強くして。」との声も聞かれ、即座に、要望に応える場面も、見受けられました～
黒糖わらびもち・プレミアムソフトクリーム添えは、見た目美しく、きなこが、雪のように、美しく、ソフトクリームと、黒糖わらび餅に散らされていて、
ビジュアルも良し、また、きなこのかかった、黒糖わらび餅と、ソフトクリームは、とても美味でした～
ホットコーヒーも落ち着けました～
今日は、二重にマスクを重ねて、外出しましたが、しばし、ほっとできるお時間でした～
（大きめ黒マスク■で、顔が覆われていて、ロングブーツを履いて、まるで、漫画に登場する、女スパイのようでした😎～苦笑）
お歳暮のお礼を、選ばないとと、伊勢丹新宿店へ行こうと思っていましたが、Mannnaで、お会計の際、Ｂ1ＦBonnaで使えます、10％オフのサービス券をいただきましたので、
こちらで、お礼の品を、選ぶ事に変更しました～
お礼に、ふさわしい商品群が、多数ある中、目に留まったのは、カリーの数々でした～
中村屋さんは、喫茶部を創業の際、純印度式カリーを、とあるインド出身の方のご提案で、喫茶部で提供するようになり、
その当時、日本に広まっていた、欧風タイプのカレーと違った、本場インドのカレーを元に、考案されたカリーだったようです
そして、それは、中村屋さん喫茶部の、名物料理として、人気となり、今に至るようですね～🍛✨
今では、商品群も幅広くなり、欧風カレーも、商品として存在するようですが、
純印度式カリー～、先日も、８ＦのGranna にて、ランチコースにありましたが、鶏肉の骨付き肉や豊かなスパイスの香りのカリーは、
品良く、風味豊かに、美味しくいただきまして、記憶も、まだ、新しい感じです～
カレーやシチューがお好きで、しかも共働きでお忙しいお宅への品なので、丁度、こちらのサービス券をいただき、良いきっかけになりましたので、
↑↑送料無料の、こちらを、選ばせていただきました～
Bonna も、空いていて、助かりました～
そして、スタッフさんの対応も、ものすごく親切でした～
私は、予め、準備しました、メッセージを書いた、カード（封筒に入れました）を渡しまして、お品のわかりやすいところに、添えていただき、
のしも、つけていただきました～
とても、感じの良い接客が、印象的でした～
フロア責任者と思われる男性が、大きな声で、１人１人のお客様が、お帰りになられたりするタイミングに、「ありがとうございました！」と、
頭を下げて、挨拶をなさっている場面を、何度も見ましたが、心の中で、”頑張って下さいね”と、温かい気持ちになりまして、
自分の時も、丁寧な挨拶で、見送られたのですが、私も、深い目に、頭を下げて、お店を後にしました～
美味しそうなクリームパンや、エッグタルトなんかも、Bonnaでは、販売されております～
・・・また、ご紹介できれば・・・と思います～
皆さんは、お歳暮のお礼等は、どのようなお品を、選ばれますでしょうか～？
Mannna で、黒糖わらびもち・プレミアムソフトクリーム添え+ホットコーヒーで、ティータイムと～、
Bonna で、お歳暮のお礼の品を選びました～、あれこれの、簡単なご紹介でした～
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée～
皆さん～、今晩は～
昨日は早朝から、清々しいお天気で、とても気持ち良く、縄跳びができました～
さすが、朝起きる時は、冷えるので、すぐに、お布団から出たくないような気分になりますが、
エイッと、気合を入れて、起きた後は、温かい日本茶の準備や、朝食の用意で、また、朝から、バタバタがスタートしました～（笑）
その後、公園の方へ行って、縄跳び～
縄跳びの前に、車の中で、少し温まって、ゆっくりしてから、跳ぶ感じですね～
昨朝の青い空は、たまたま、撮影した時は、雲1つない、美しい青空が、広がっていましたね～
昨朝も、いつものように、
100×3回＝300回を～、無事、ノーミスで～、跳び終えました～
なんやかんやと、車や人を、結構朝から見かけるんですよね～
ランニング、ウォーキング、ワンちゃんのお散歩、公園管理事務所の職員さん・・・等、皆さん、早朝から、元気に活動なさってるんですね～
さて、話変わりまして、昨日の、デイジーのバースデーの為、新宿へお出かけした時の、続きのお話です～
新宿中村屋ビルの地下1Ｆから、少し歩くと、伊勢丹新宿店がございます～
紀伊国屋書店の後に、伊勢丹新宿店の、お馴染みのカフェ～、HATAKE CAFÉ で、お茶しました～
このカフェは、以前から、デイジーと、時々行くカフェですが、ヘルシーな食材を使ったメニューを提供して下さるカフェで、
美容と健康に良さそうで、お気に入りなカフェなんですね～
伊勢丹新宿店Ｂ2Ｆ～、「ビューティー・アポセカリー」の「健康と美」をテーマにしたフロア内に、あるんですね～
「ビューティー・アポセカリー」のアポセカリーとは、英語で、Apothecary と書き、「薬屋」と言う意味があるようですね～
フロアには、ナチュラルコスメ、健康食品や漢方、サプリメント、ルームフレグランス・・・、等々、最先端の、お洒落な品々が、ございますね～
・・・そんな、お洒落さん御用達なコスメや食品が置いてあるフロアに、カフェがあるんですね～
カフェは、少しだけ待ちましたが、すぐに、番が来て、一番奥の、ＶＩＰ席のような、個室っぽい空間のところに、通されたので、とっても落ち着けましたね～
その席に、行くまでに、長めのカウンターがあるのですが、そこに、お1人様お若め女子が、それぞれ、座っていらっしゃり、ノートＰＣを広げていたり、スマホを触っていらっしゃったり、
くつろいでいらっしゃいましたね～
3人とも、Granna で、お腹がいっぱいになり、特に、スイーツとのセットは、食べたいと言う感じでもなかったので、
デイジーパパは、ホットコーヒー、
デイジーは、フルーツビネガーソーダ、
私は、本日のアイス2種と、ホットコーヒーを、セレクトしました～
デイジーの、フルーツビネガーソーダ～、とってもヘルシーな感じで、また、見た目も豪華で、可愛らしくて、お家カフェの、参考になりそう～
食後、お腹がいっぱいで、スイーツが要らない時とか、こんな風な、ビネガーソーダも良いものですね～
私の方の、本日のアイスは、キャラメル風味と、バニラ風味でしたね～
・・・特に、季節感があるとか・・・、そー言う感じではなさそうですが、優しい風味のアイスは、ホットコーヒーと、とても合いました～
皆、お腹がいっぱいだったので、食に関してではなく、それ以外の、お喋りに、華が咲きました～
ＶＩＰルームのような席で、色んなお話ができて、和やかなティータイムとなりました～
そうそう～、帰宅後の話です～
大きなダンボール箱に入ったものが、届いていたので、デイジーが確認しましたら、
園時代から一緒の同級生の男子が、遠方（他府県）から、わざわざ、ピンポイントで、
デイジーに、バースデープレゼントを、届けて下さったのでした～
園時代、色白で、おにぎり（食パンとも言えるかも・・笑）みたいに、ぽっちゃりして、可愛らしいお顔の、その頃から、きちんとした男子だったのですが、
この人とは、小学校、中学校、高校まで、クラスは、一緒になったり、違ったり、色々でしたが、ずっと、仲良くしているようですね～
・・・そんな事で、
わざわざ、贈って下さったようでしたね～
中学生になると、おにぎりみたいだった子が、急に背がスラッと伸びて、シュッとお痩せになられて、驚いたものです
高校では、たまたま家が近いと言う事で、男子2人と、女子は、デイジー1人の、3人で、交通機関を使って、仲良く登校していた事も～
園時代は、私が、年長時代、「お母さん先生」と言う、先生のサポートで、園児達と接するボランティア的なお手伝い役を、1年間していた事があるのですが、
デイジーのクラスのお子さん（園児達）と、関わる機会が多かったですね～
それで、その男子も、よくお話してくれたのですが、自分のお母さんの、お話が多かったので、きっとお母さんが大好きなんだろうな～って、思ってました～
ある時、その男子のお母さんと、お話する機会があり、この男子との、お話やりとりした事を話しました～
私「僕のお母さんは、サンドイッチが、とても上手なんだ～って、遠足のバスの中で、何度も、言ってましたよ～！」
そしたら、
男子のお母さん「Ａｈａｈａｈａ～笑、私、サンドイッチなんか、作った事ないよ～。」と聞きまして、びっくりしました～（笑）
男子は、夢でも見ていたのでしょうか～？（苦笑）
・・・そんな可愛らしい事を、話してくれていた男子も、立派な社会人になって、他府県で、頑張っていらっしゃるんですね～
遠方でも、ＳＮＳなどで、ずっとつながっていて、仲良くしてくれてるんだな～と思うと、
何だか、ほっこりとした、気持ちになりました～
新宿伊勢丹店、Ｂ2Ｆにあります～、HATAKE CAFÉにて、ティータイムの～、簡単な、お話でした～
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée～
↑↑ いろいろあったけど、一番大事なものは、ずっと変わりません～
Happy Birthday ～🎁✨
皆さん～、今晩は～
今日は、とても良いお天気で、朝から、洗濯物を干し、お出かけ前に、家の事、急いで済ませて、
サササッと公園へ行き（笑）～、急いで、100×3回＝300回を～、無事、ノーミスで、跳び終えました～
朝と言っても、9時だいだったので、いつも止めている駐車場は、ほとんどうまってましたが、1台分空いていて、助かりました～
休日のこの時間だからか、ランニングやウォーキングする人に、数人、遭遇しましたね～
お出かけ前に、縄跳びやっておくと、後が楽な感じです～（苦笑）
帰宅後、急いで着替えて、3人で、お出かけしました～
↑↑新宿の地下です
向かって左は、中村屋さんの、和菓子と、肉まん＆あんまんが販売されているお店なのですが、シャッターで閉まっていたし、近くは、全て、このように、閉まっている状態でしたね～
この、中村屋さんのお店は、角地にありますが、ここを右折し、直進して行きますと、右手に、新宿中村屋ビルが、出て来ますね～
今回は、そのビル8Ｆの、レストラン Granna を、デイジーパパが、デイジーのバースデーの為、ランチタイムに、予約を入れてくれていたのでした～
到着が早かったので、少しまだ、時間があるとかで、2人は、紀伊國屋書店へ行きまして、
私は、このビルＢ1Ｆの、スイーツ＆デリカ Bonna で、ちょっとアイスコーヒーを飲んで、休憩してました～
2人は、「今から、お食事するから、お茶（の時間）は、必要ない。」と言うような事で、書店へ行ったのですが、
私は、書店は、食事の後で行こうと決まっていた為、こちらで、アイスコーヒーで、しばし、ほっこりしておりました～（苦笑）
↑↑
下階のカフェで使えるサービス券をいただきましたね～
そして、お時間になったので、8Ｆへ～
このお店は、新宿中村屋さんの、世界各国のお料理と、老舗カリー、多種に渡るソムリエさんおススメの、日本ワイン等、楽しめるお店～
店内がとても、雰囲気よく、落ち着ける感じでした～
ソーシャルディスタンスが、しっかり考えられている、空間の取り方でしたね～
5ｍある天井や、大きなガラス窓の外の、緑の庭等～、開放的かつ落ち着いた空間が、とても心地良かったです～
綺麗に折られたナフキン～、手袋をはめて、折って下さっているのが、頭に浮かんで来ました～
スパークリングワイン、登場～
デイジーだけ、ノンアルコールのスパークリングワインをセレクトで、3人で、乾杯をしました～🥂✨
デイジーのは、スパークリングワインから、アルコールを特殊製法で、抜いたドリンクだそうです～
香りもよく、爽やかなのど越しと、心地良いアルコール分で、気分良く、お食事スタート～
鹿児島県産 ぶりのカルパッチョ 柚子の香り～
新鮮なぶり～、美味しかったな～
ガラスのスクエア・プレートも、素敵でした～
淡路産玉ねぎのスープ チーズカナッペ添え～
玉葱のスープは、甘味感じて、美味でした～
カナッペを少し浸しながら、美味しくいただきましたよ～
パンは、温かく柔らかい、塩パンで、お替りができましたね～
メインディッシュのお肉料理～
上品なソースがかかっていて、お肉とも、お野菜とも、相性がよく、また、それらの素材は、とても柔らかく、調理してあったので、ソースの風味が、しっとりと馴染んでいました～
中村屋純印度式カリー （鶏肉の骨付きカレー）～🍛✨
・・・と、鶏肉の骨付きの骨レストの豆皿、チーズ、レモンチャツネ、マンゴーチャツネ、らっきょう、ピクルス等もあり、風味豊かに楽しめました～
鶏肉の骨付きは、スプーンとナイフを使って、綺麗に、骨からお肉を外す事ができ、骨をレストに置きました～
ほぐした鶏肉を、ライスの横に置き、そして、カレーをかけて、美味しくいただきました～
食事が一通り済んだ後に、本日のソルベと、温かい紅茶をいただきました～
紅茶は、ダージリンと言う事でした～
デイジーは、本日バースデーで、主役と言う事で～、素敵なお祝いメッセージが書かれたプレートで、ソルベと紅茶を、楽しみました～
このお店に予約する前に、
デイジーパパが、予約を入れようと、新宿の知っているお店を色々見てくれていましたが、どこも、この日は、予約がいっぱいだったようで、
たまたまこのお店を予約したので、初めて利用させていただいたわけですが、
とても、とても、落ち着けて、新宿にいるとは思えないくらい、和やかな雰囲気の中、良いひとときを、過ごせました～
お料理も美味しかったし、デイジーも、とても喜んでくれていたようでした～
国内ワイナリーを歩いて集めた、ソムリエさんが、おすすめの、70種類以上の日本ワイン🍷があるとの事で、
いつかまた、機会があったら、ワインも楽しみたいなと思いました～
また、ビル内地階の、カフェにも、行ってみたいし、色々と今後の楽しみが、できました～
今日は、デイジーから、色々と、教わる事が多く、成長した娘の姿を、感じました～
家族3人で、お仕事の話や世の中の話、環境問題、そして、デイジーの得意とする分野の話等、色々できて良かったですわ～
ちなみに、昨日も、デイジーは、新宿で、友人と、お食事を楽しんだようですが、久しぶりの家族でのお出かけも～、楽しんでくれたようでした～
お食事が済んで、新宿中村屋ビルを出た後は、予定通り、紀伊國屋書店へ行く予定でしたが、私だけ、マルイへ行きましたね～
・・・そして、とってもカッチョイイ～ロングブーツをゲットしました～
雨の日も兼用で履けるブーツで、ブラウンですわ～
デイジーへのバースデープレゼントは、少し前に、本人が、欲しいと言うものを、贈りました～
・・・ので、今日は、自分のお買物、しちゃいました～
その後、3人合流して、ティータイムをする為、伊勢丹新宿店へ～
この後、続きがありますが、長々になるので、また、次回に、書きたいと思います～
早朝縄跳びと～、デイジーのバースデーお祝いで、お食事しました～、レストラン Granna の～、簡単なご紹介でした～
皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée～
皆さん～、今日は～
先日、八王子セレオの、地下食品売り場の、以前、ナナズグリーン・カフェがあった場所に、珈琲館・・・が、オープンしているのを、見つけました～
それで、昨日、お買物へ行った際に、ちょっと、珈琲時間を楽しんでみました～
・・・なかなか、居心地の良い・・・、食料品売り場・角にあるにしては、落ち着ける場所でしたね～
・・・これについては、また、後日に、記事にしてみようと思います～
さて、明日は、デイジーのバースデー～
それでかな～、今日は、そこそこ、おめかしして、お出かけしましたね～
・・・、コロナ禍ではございますが、お誕生日は、大切ですわ～
素敵な1日になればと思います～
そして、今日は、いつも、ブログでお世話になっております～、素敵な方の、バースデー～
心から、お祝い申し上げますわ～
そんなおめでたい本日は、モコめしを参考に、うなぎのかわりちらしと～、
昔々から、参考にしております、ＭＩＮＥと言う雑誌の、お料理特集の誌より、里芋としめじのみそ汁～、そして、りんごのコンポートを、
ランチタイムに、感謝の気持ちを込めて、作りました～
モコめしを、参考に、少し、アレンジして、作りました～
以前も、このちらしをご紹介した事ありますが、その時は、レシピは、ご紹介しておりませんでした～
・・・ので、今回は、レシピをご紹介できればと～、思います～
デイジーは、お出かけでしたが、歯科医から帰宅のデイジーパパが、食した感想は、ごっつ旨と言う事でしたね～
〇うなぎの変わりちらし
☆材料（2人分）←4人分作りたかったので、下記、全ての分量を、2倍量にして、準備し、作りました～
米・・・2合
Ａ）
水・・・2カップ
みりん・・・大匙1杯
Ｂ）
米酢・・・50ｍｌ
きび砂糖・・・大匙1と2分の1
塩・・・小匙3分の2
卵・・・1個
塩・・・ひとつまみ
胡麻油・・・少々
干ししいたけ・・・4枚
人参・・・2分の1本
うなぎの蒲焼（鹿児島県産）・・・1串
プロセスチーズ・・・50ｇ
Ｃ）
みりん・・・大匙2杯
きび砂糖・・・大匙1杯
酒・・・大匙1杯
醤油・・・大匙2杯
しいたけの戻し汁・・・3分の1カップ
きぬさや・・・適宜
☆作り方
①お米は研いで、Ａを加えて炊く。
②小鍋に、Ｂを入れて、火にかけ、人肌程度に温めて、合わせ酢を作り、炊き上がりのご飯に混ぜ、すし飯を作る。
③卵は、塩を加えて焼く。
胡麻油を塗った、卵焼き（だし巻き）用のフライパンに、流し入れて焼き、薄焼き卵にして、千切りにして、錦糸卵を作る。
④干ししいたけは、戻して千切りにし、人参は、千切り、うなぎは、半分を1ｃｍ幅にカットし、もう半分は、大きめに、センス良くカット。
＊大きめカットは、飾り用。
プロセスチーズは、5ｍｍ角にカット。
⑤干ししいたけ、人参、うなぎを、Ｃとともに、鍋に入れ、煮汁がほとんどなくなるまで、煮る。
大きめカットのうなぎは、別に取り出しておく。
⑥すし飯に、⑤の具材と、チーズ、錦糸卵を混ぜ、器に彩りよく盛り付ける。
⑦大きめカットのうなぎをのせ、きぬさやを、飾って、出来上がり～
4人分にする為、倍の量を使ったので、下準備に、一番お時間かかったかな～
後は、混ぜるだけプラス、センス良く盛り付ける感じでしょうか～
うなぎが贅沢に入っていて、ごっつ旨でしたわ～
五目ちらし、海鮮五目ちらしも良かったですが、うなぎが食べたいとか、おっしゃっていたな～なんて、記憶にあって、
うなぎを使った、ちらしで～、ちょっとお洒落に決めてみました～
お味噌汁は、かつおだしを、良い感じでとって、とても上品なお味に仕上がりまして、
具の種類いっぱいの具沢山にしないで、里芋と、しめじだけにし、ちらしの風味の添えにしましたが、
風味バランス的に、とても、良かったと思います～
風味が、ごちゃごちゃにならず、ちらしの味が、活かせました～
りんごのコンポートは、上品な紅色に仕上がり～、わびさびカラーの、ランチメニューに、華を添えてくれました～
お味も、柔らかくて、甘さと酸味が溶け合っていて、とっても美味しい、プチデザートになりました～
改めて～、
Bon anniversaire ～💐✨
お誕生日～、おめでとうございます～🎁✨
これからも、美味しいものをたっぷりいただき、栄養をつけて、素晴らしいボディメイクをして（笑）～、
お仕事、趣味、お付き合い～、大いに楽しまれ～、健康的で、明るい日々を、お過ごし下さいね～
皆さん～、素敵な夕べを～、お過ごし下さいませ～
Bonne soirée～
皆さん～、お早うございます～
昨日は、早朝縄跳びのタイミングがあり、無事、ノーミスで、100×3回＝300回を～、跳び終えました～
いつも、スムーズに行くと、7時前後に到着しますが、そのお時間は、めちゃ冷え込んでますね～
昨日は、車で出て、いったん帰宅し、それから新たに、公園へ向かいましたね～
・・・そんな事で、早朝と言っても、８時だい後半から、準備運動をした後、縄跳びを跳んだ次第です～
8時だいとなると、7時台よりも、太陽の光も、より感じられるようになり、少しだけ、冷えも緩和します～
時間の経過とともに、明るく晴れて行くお空を見ながら、とっても気持ちの良い、朝のスタートでした～
そうそう～、最新号の、「天然生活」に、掲載だったのですが、「自分をケアする、心の整理術」と言うタイトルのところで、
自分なりのリフレッシュ方法として、
好きなものを見つける
・・・と言うのがありましたね～
それは、例えば、
①動物やお写真で、動物・・・、身近なネコさんやワンちゃん等、見る。
「かわいいなぁ」と思う事で、癒しもいただけるし、優しい気持ちにもなれる。
②お散歩で、街中を、観察する。
まず、歩く事で、リフレッシュができるようです。皆さんも、経験から、これは、わかりますよね～。
その上で、街の観察もできると言う事。
③空や雲を眺める
空は、一番身近な自然～。そー言えばそーだなと・・・
昨日なんかだと～、
晴れた日に広がる青空が、とても、リフレッシュに、つながったような感じがしましたね～
空の楽しみ方も、奥深く～、
形を変える雲だったり、夕焼け、静かに光るお月様だったり、
季節や時間帯によって、様々な情景が楽しめますね～
こんな風に、「見るだけで、嬉しくなる・・・、見るだけで、ホッとする。」
・・・そんな、好きなものを、見つける事は、簡単にできる、リフレッシュ法かな～と感じました～
さて、お話が変わりますが、
最後に、昨日午後の、珈琲タイムのお話です～
木曜日～、ホームセンターへ行ったついでに、人気のお馴染みパン屋さん～、パルムドールで、パンを買って帰りました～
・・・で、昨日は、その中から、人気商品の1つの、「こんぶくん」と、スターバックスＶＩＡ クリスマスブレンドを、いただきましたね～
こんぶくんは、私・・・大好きなんですね～（笑）
お店のプライスカードの添え書きにも、「１度食べると、ハマる
」と書いてあるんですが、まさにそんな感じですわ～
胡麻昆布の塩気、クリームチーズのまろやかさが、相性バッチリ～
そこに、シンプルなハード系の、噛み応えのあるパンを～、噛みしめるほどに美味しさが広がり～、
また、全体的に、和風よりな風味で、ほっこりするんですね～
昆布と白いご飯に、クリームチーズのまろやかさと酸味が、加わったみたいな・・・、そんな感じですね～
・・・そして、スターバックスＶＩＡ クリスマスブレンドは、
ハーブやスパイスのような風味と、ほのかな甘みが特徴的な珈琲と言うご紹介なのですが、
ＶＩＡだと、それが、ダイレクトに伝わる感じで～、とても美味しく、いただきました～
明るい印象の、ラテンアメリカ産と、
なめらかなアジア・太平洋産と、
希少な、エイジドスマトラコーヒーを、ブレンドした、
この時期だけの、特別な珈琲と言う事で～、豊かな風味の珈琲を、こんぶくんとともに、楽しみました～
自分なりのリフレッシュ方法（特に今の時期・・・コロナ禍において）、昨日（花金）の縄跳び～、昨日午後の、珈琲時間の～、簡単なお話でした～
皆さん～、素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～
Bonne journée ～
皆さん～、今晩は～
今夜は、短いメッセージのみで、花金の夜を、締めさせていただこうと思います～
そして、次の記事は、
最近は、日付が変わった直後に、ｕｐしておりましたが、
今夜はちょっと、忙しいので、夜も更け更けの時間帯に、ｕｐする事になるかと思います～
また、明朝に～、お会いできればと思います～
花金の本日の記事に、多くのリアクションと、温かいコメントを～、どうも、ありがとうございました～
明日もまた、どうぞ、よろしく、お願い致します～
アクセス
トータル
ランキング
