カマンベールのマセドアンサラダ（セゾン・ド・エリコ）、ホリデールームシューズ et 今日の縄跳び（300） ～♪

　

 

皆さん～、今晩は～

 

 

今日も過ごしやすい、秋日和の1日でした～💗

何気ない、道端の落ち葉さん達も、色んなのがあって～、秋～、楽しませていただいております～

 

 

今日は、偶然、久しぶりの、ブログ仲間の方々から、何かしらの、音沙汰をいただき、

ありがたく存じます。

偶然、3人様から、そんな感じで、ありがたい気持ちになりました。

皆さん、良い事、そうでない事、色々ある毎日だと思いますが、1日1日、健やかな気持ちで、お過ごしになられますよう、願っております・・・。

 

先日、ロクシタンでお買い物をした際に、特典でゲットしました、「ホリデールームシューズ」～、

今日から、履いておりますが、とても軽くて、履き心地良いです～

 

条件はありますが、お洗濯もできるので、ありがたいですね～

（条件とは・・・、例えば、お洗濯は、単品で手洗い、揉まずに押し洗い・・・とか・・・、そんな事です～）

形は、今風な感じですね～

 

さて、今夜は、セゾン・ド・エリコの最新号より、

またまた、「マミー・ガトー」の、マリコさんレシピを参考に、ちょいアレンジしまして、

「カマンベールのマセドアンサラダ」を、作りました～

 

「マセドアン」とは、フランス語で、

サイコロ状に、材料をカットする事を、意味するようです～💗

 

 

大好きなカブを使うサラダを考えていたところ～、丁度、

こちらの雑誌を拝見していて、見つけまして～、

このサラダを作ろうと～(^-^)ｑ

 

ごろごろした形のお野菜やチーズが、とっても可愛らしい～、簡単クッキングです～

 

〇カマンベールのマセドアンサラダ

 

材料）3～4人分

じゃがいも・・・2個

胡瓜・・・1本

カマンベールチーズ・・・半分（約50ｇ）

カブ（葉を適量含む）・・・2個

 

（＊ドレッシング）

オリーブオイル・・・大匙2杯

白ワインビネガー・・・大匙2杯

フレンチマスタード・・・小匙1杯（マイユ　ブランドの、ディジョンマスタード（＊1）を、使いました）

塩・胡椒・・・適宜

 

（＊トッピング）

パセリ・・・適宜

 

キャベツ・・・適宜（せん切り）

ミディアムトマト・・・適宜

ロースハム・・・適宜

 

（＊1）マイユブランドの、ディジョンマスタードについては、記事最後に、おまけのコーナーで、簡単に、ご紹介しています～

 

作り方）

①じゃがいもは、皮を剥いて、1ｃｍ角にカットし、柔らかくなるまで茹で、水気をきる。

（茹で時間は、10分としました。型崩れしない時間を設定です。）

②胡瓜、カマンベール、カブの白い部分（根）も、1ｃｍ角にカットする。

カブの葉の部分は、約3ｃｍ長さにカットする。

③ドレッシングを作る。

ボウルに、オリーブオイル、マスタード、塩・胡椒、ワインビネガーを入れて、よく混ぜ合わせる。

④　　　③のボウルに、①と②を、加える。

⑤器に、キャベツのせん切りやハム、トマトをトッピングし、最後に、キャベツのせん切りの上に、

パセリを散らして、出来上がり～

 

 

色んなお野菜やチーズが、ごろごろ入っていて、食べ応えあって、美味しかったです～💚

マセドアンサラダには、

お好みで、トマトや人参も、入れる事できます～

カブ同様～、同じ要領で、混ぜやすくする為、同じサイズにカットして、

それらも、サラダに混ぜて使えますね～

 

マリコさんのレシピでは、

ドレッシングに、ディルのみじんぎりを、加えていたり～、

また、

盛り付けでは、

サニーレタスを敷いた上に、マセドアンサラダを、盛っていたり・・・ですね～

私は、できるだけ、家にあるもので、作りました～(^^;

 

 

使うごろごろお野菜も、自分の好みでＯＫですし～、

簡単に作れますので、

何かしら、参考になれば・・・幸いです～

 

 

 

今日の縄跳びは、夜に家前で、100×3＝300回（ノーミス）を、跳びました～

ラジオ体操×3クールの後に、跳びました～💗

跳び始めくらいに、お隣の奥様から、ご挨拶～、されましたね～

跳びながら、私も、ご挨拶できる余裕が、ありました～（跳びはじめだったので・・・）

気合入れて、素足に短パン、長袖インナーに、パーカーで、跳びました～💗

300回なので、すぐに終了で、かかったお時間は、3分でした～(^^;（水分補給含む）

マイナスにならずで・・・、良かったです～

 

 

こんな感じで、無理なく、続けて行こうと思います～(^-^)ｑ

 

 

　

↑↓（2020年秋、西旅大阪フォト、阪急三番街辺り～、4枚です～）

 

 

皆さん～、素敵な夜を～、お過ごし下さいませ～💗

 

 

Bonne soirée　～

 

 

 

　

 

おまけのコーナーです～💗

↓↓

↑↑（このフォトは、手持ちの本より～）

 

〇マイユブランドの、ディジョンマスタードについて

高級ワインの産地として有名な、フランス・ブルゴーニュ地方の中心都市である、ディジョン。

その街に、マスタードで有名なお店「Maille （マイユ）」があります。

 

今回、マセドアンサラダに使いました、このマイユのディジョンマスタードは、

ディジョンの伝統的製法で作られた、上品な風味と明るく美しい色合いのマスタード。

滑らかな口当たりが、特徴なのだそう。

原産国名：フランス

輸入者：ヱスビー食品株式会社

 

（以上、自分の手持ちの本と、エスビー食品株式会社のＨＰを参考にしました。）