海老とトマトのスパイシーフォー定食（ベトナミーズシクロ・東京ミッドタウン日比谷） et 父の七回忌に・・・ 〜♪

　

　

父の七回忌のお話と、本日の、日比谷お出かけのお話です〜

　

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

今日、土曜日は、午前は、お天気が回復しまして、お出かけしやすかったですが、

午後、だんだんとどんよりになって来まして、

お出かけ帰りは、雨が、パラパラ・・・

・・・少しだけ濡れましたが、無事、帰宅できました〜

　

・・・そんな今日は、デイジーパパの提案で、

　

「東京ミッドタウン日比谷」へ〜

 

こちらは、2018年3月29日にオープンした、複合用途型街づくりの大型施設〜

　

商業用施設は、B1F~7Fまであり・・・、私達は、

お昼ご飯をどこにしようかと、上階までは行かず・・・、

B1F〜３Fを、くる〜っと見て・・・、

デイジーパパの提案で、B1Fの、日比谷フードホールにて、

ベトナム料理のお店〜、「ベトナミーズ　シクロ」で、昼食としました〜

 

すご〜く美味しそうで・・・、また、店内もフードも、

異国情緒が漂うような〜

ワクワクしながら、入店〜

 

　

デイジーパパ：牛肉のフォー定食（あっさりスープに、牛の旨味がgood）

　

ビオラ：海老とトマトのスパイシーフォー定食（コクのあるトマトスープ）

 

・・・を、それぞれ、楽しみました〜

 

　

竹デザインのお箸が、ユニークでした〜、そして、

ステンレスの蓮華も、ベトナムの雰囲気〜

　

初めに、

生春巻き、豚肉煮が、登場〜

 

冷たいお茶は、小さめポットに準備し、テーブルに置かれているので、

好きなだけ、飲む事できます〜

 

　

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小さなお椀を別にスタッフさんに申し出て、少し味見程度、デイジーパパに、分けてもらいました〜

こちらは、見た通り、全く辛味なくて、牛肉がアクセントで、さっぱりしたスープのフォーでした〜

 

　

↑↑

こちらは、まぁまぁ辛い目で、辛いの苦手な私でも、行ける程度で、

トマトの酸味、レモンの酸味により、より、辛さ緩和され、

めちゃめちゃ食進む系で、最高でしたね〜

 

同じく、スタッフさんに、別に準備してもらったお椀に、デイジーパパにも、お分けしたのですが、

絶賛で・・・、次回は、これを注文するって、言ってました〜（笑）

 

 

パクチーも、お料理によっては、ちょっと風味が強過ぎかな・・・って、思う事あるんですが、

このフォーは、すごく馴染んでいて、パクチーだけが、前面に出る事なく、

すごく美味しく感じました〜

 

　

↑↑

また、このご飯が美味しくって・・・

フォーの辛さを中和してくれて、また、

単品としても、かなり美味しかったです〜

 

詳しく説明できませんが、味付けご飯になっていて、ナッツは、ピーナッツのようでしたが、

パラパラご飯がまた、妙に新鮮で・・・、めちゃめちゃ美味しいので、味付けを教えてほしいくらいでした〜♫

 

　

テーブルには、

 

チンスーヌクマム（魚醤）「nam ngu'（ナムヌー）」

＆

チンスーチリソース　エキストラホット

・・・が、置かれていて、

自分で、さらに、お好みで、味を調整し、楽しめるように、なっていました〜

 

 

　

　

 

どちらも、とても美味しく、B1F~３Fまで見てまわって、

ラッキーな事に、すぐに入れましたが、次々とお客様が来店なさる人気店で、しかも、

美味しくって、満足度も高く・・・、最高の、休日ランチでした〜

 

私は、ベトナムは、行った事ないけれど（デイジーパパは、出張で行った事あり）、

めっちゃ行った気分になれましたし、また、

シンガポールやマレーシア、韓国でも、ベトナム料理を食す事もあったので、

海外旅行を思い出し・・・、異国の地を、楽しめた感じもありました〜

 

　

創業17年の歴史を持つ、老舗ベトナム料理店「VIETNAMESE CYCLO」〜、

とってもオススメのお店です〜

 

　

昼食後は、

いったん外へ出て〜、

　

日比谷公園へ〜

 

続きはまた、次回以降に〜

 

 

　

お話かわりまして・・・、

昨日のお話を少し・・・。

 

もうすぐ、父の命日なのですが、

2023年は、七回忌となります。

 

 

コロナ禍が続く事・・・、そして、

その間に、親戚の人も、高齢の方・・・、色々あって、

兄も、法事に、親戚の人に集まっていただくのを、遠慮して、控えていました。

・・・七回忌も、そんな感じだと察しまして、

この度、お供えを、ビオラ家から、両親の、お仏壇のある兄宅へ、

送らせていただきました。

（＊基本的には、法事に関わる費用は、兄と2人で話し合い、私は、兄に、渡してあります。）

 

一昨日、新宿へ行った時、お供えを購入しようかと思いましたが、

自分がポイントを貯めている商業施設でも、同じお店入っていたなと思って、

昨日、趣味の後に、電車でまた、そこへ向かいまして、

お供えを選びに行きました。

・・・そしたら、そこにあったはずのそのお店は、店をひいてしまっていたのですが、

同じくよく利用させていただいてます、「虎屋」さんで、選ばせていただきました。

 

なんと、配送料込みで、ほぼ、ポイントで使い果たす事できました。

はみ出し分671円だけ、支払いました。

 

　

帰宅後、

父の七回忌の事・・・、お供えは父母に・・・と言う事等々を・・・、兄に、メールで告げました。

夜中に、メールで返信あり・・・、

○○からだと言う事を、父、母に、しっかりと、伝えておきます。

・・・と書かれていました。

（ビオラ家から・・・としていますが・・・）

 

そして、

健康に対しては、プロなので、

「縄跳びは、続けていますか？

頑張り過ぎて、足や膝を痛めないように、必ず、実施前後に、ストレッチをして下さい。」

・・・と。

 

兄側も、親戚の皆さんを配慮し、法事も、コロナ禍等で、集まるのを控えていて、また、

お仏壇のある兄の家とビオラ家では、遠方の為、そして、あちらも多忙な為、なかなか、日頃、

行く機会がなく・・・、逆に、

兄が、行きにくい場所である、お墓参りに、私達は、行かせていただいております。

 

法事に関わる費用に関しても、以前、十分に兄と2人で話し合っていて、

上記（＊・・・）に、書きましたように・・・、

問題なく・・・です。

 

父、母には、生前も今も、

教わる事多く、

感謝の気持ちを、忘れる事なく・・・、また、

離れているけれど、兄と兄のご家族様の健康を願いながら、

お互い、人として、不器用だけれど、

真面目に、日々暮らして行く姿を、

遠くから、父、母に、

見守っていてほしいなと・・・感じました。

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜