石田珈琲 甘苦 ｅｔ Ｄｅｓ ｍｏｔｓ ｆｒａｎｃａｉｓ ｓｕｒ ｌｅ ｃｈｏｃｏｌａｔ.

皆さん今晩は～。

石田珈琲店の甘苦（あまにが）を飲んでみました～。

ドリップパックにお湯を注いでいる時、

石田骨喜とは、又違った個性の強い香りを感じました～。

なんか私オリジナルな表現としては、

土っぽいと言うか、古さを連想させる香り系統でした～。

お店の紹介には、

甘味と甘いアロマが特徴の深煎りブレンド

・・・とあります～。

個性のある深煎りでしたが、

これはこれでとても美味しかったです～。

石田骨喜が、かなり好みな感じではありますが、

色々な風味の美味しい珈琲があるからこそ、

好みな風味が見つかると言うもの。

色々飲むのは、楽しいです～。

感性も磨かれるしね～

カファレルのチョコレート・・・、

↑これは、イースターとは関係ないですが、今は、巷では、春やイースターにちなんだシリーズが店頭に並んでおります～。

可愛いです～

今日は、チョコレートに関するフランス単語を、セレクトしてみました～。

珈琲のおともに、良かったら、味わってみて下さいませ～。

 

Ｃｈｏｃｏｌａｔ　ｎｏｉｒ→ブラック・チョコレート。

Ｃｈｏｃｏｌａｔ　ａｕ　ｌａｉｔ→ミルク・チョコレート。

Ｃｈｏｃｏｌａｔ　ｂｌａｎｃ→ホワイト・チョコレート。

Ｔａｂｌｅｔｔｅ　ｄｅ　ｃｈｏｃｏｌａｔ→板チョコレート。

Ｍｅｎｄｉａｎｔ→4種類のドライフルーツやナッツをのせた平たくて円形のチョコレート。

Ｏｒａｎｇｅｔｔｅ→砂糖漬けにしたオレンジピールを細長い棒状にカットし、チョコレートがけしたもの。

Ｂｏｎｂｏｎ　ｄｅ　ｃｈｏｃｏｌａｔ→リキュールを入れたりナッツをのせたりした、色々な風味の一口サイズのチョコレート。

Ｇａｎａｃｈｅ→溶かしたチョコレートに生クリーム等を混ぜ合わせた、口どけの良いチョコレート。

Ｔｒｕｆｆｅ　ｅｎ　ｃｈｏｃｏｌａｔ→ガナッシュ・チョコレートを球状に成形して、クーベルチュールチョコレートでコーティングし、カカオパウダーや粉糖、抹茶等をまぶしたチョコレート。

 

・・・、チョコレートも色々と種類がありますよね～。

素敵なチョコレートは、プチ・芸術鑑賞的な感じで、頂いております～

 

＊ハムスター日記ｕｐしました～