Ｊ’ａｉ ｍａｎｇｅ ｌｅ ｇａｔｅａｕ ａｕ ｒｏｍａｒｉｎ. ＝ＣＯＵＴＵＭＥ＝

今日は、新年初のＣＯＵＴＵＭＥでした。

4人揃ってのお茶の時間でした。

イートインで楽しめる、冷たいデセールが姿を消したので、パンやタルティーヌ、焼き菓子等の中から選ぶ事に。

あれらが楽しみだったんだけどな～ってお仲間と・・・。

私は、初めてレモン風味のローズマリーケーキをセレクト。

それと、クチュームのブレンドコーヒーを。

ケーキは、ウィークエンドケーキみたく、上部は糖衣がけしてあり、フレッシュなローズマリーと細く削ったレモンピールらしきがのっかっていて、いつもローズマリーケーキをセレクトする人は、ローズマリーをよけて食べているそうですが、私はローズマリーも食べちゃいました。

重めになりかねない生地のケーキだけど、レモンの風味がとてもしっかりしていて、焼き菓子にしては、酸味が効いているので、重さが軽減され、食べやすかったです。

ブレンドコーヒー↑

 

明日は雪が降るかもしれなく、なんだか店内にいても、少々寒さを感じたので、温かい珈琲がより美味しく感じられました。

冷たいデセールがとても美味しかったのに、今現在置かれていないので、ちょっと残念って話になりました。

次回お店の人に何気に要望を言ってみようかな～

＊今夜非常に冷えているので、皆さん体調を壊さないように、気をつけましょう～