ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ ｐｏｕｒ ｖｏｕｓ

ハリッツを後にし、元の道に戻り、再び坂を登ること少々、可愛いお店「ブーランジェリー・プー・ブー」があります



オーナーの片岡達志氏は、フランス・ランスのパン屋さんで修行中に、対面販売を思いつき、このお店のスタイルにしたそうです。



店内入って右にはフレッシュサンド等、惣菜をサンドしたパン等の調理パンがあったり、左や中央には、フランス地方菓子等が楽しめるお菓子の数々もあったりしつつ、正面のレジ横には、ショーケースに並んだパン達もあり、対面販売で、販売していらっしゃいます。

小さなお店ですが、一日に焼きあがるパンの種類は、60種類ほどあるそうです。

小さなお店で対面販売だと、お客様の様子もよくわかるし、ご要望も聞けたり、コミュニケーションがとれて、そんな中から新作が生まれることもあるようです。

パンひとつひとつが丁寧に作り上げられていて、すごくオシャレ感とフランス色も感じられ、色々試す価値ありのパン屋さんです。
レモンピールとジンジャーの風味のきいたパンや、コーヒー風味（堀口コーヒーさんのコーヒー使用）でホワイトチョコや黒豆を入れたパン等、ワクワクするようなパンも色々あります。



私はこちらの紅茶のスコーンは、かなりお気に入りになりました。
プレーンが行った時になかったので、チョコスコーンとかレーズンスコーンとかあった中から、紅茶のスコーンを選んだのですが、次回行った時は、プレーンをはじめ、色々なスコーンを食べてみたいなと思いましたね。





今回の散策で立ち寄ったパン屋さんの中でも、かなり自分好みで、オススメのパン屋さんです。
駅から近いので、機会があったら、色～んな種類を買って、楽しんでみると良いかも～