我が家のアイスティー開き ♪

　先日、デイジーパパのバースデーでした～。

プレゼント買いに行ったり、ちらし寿司作ったり・・・てんてこまいでした～。


ちょっとお出掛けしていた都合で、ケーキを作る時間がないので、買う事にしました。
それで、電車や自転車に乗る都合で、多少揺れても型崩れしないもの。気温の関係でドロッとしないもの、カロリーが高すぎないもの、家族で食べるのに、カットしやすいもの・・・を選びました。
それは、アンリ・シャルパンティエの、「１年熟成チーズケーキ」というもの。




デイジーパパが帰宅後、夕食後に待ってましたのケーキ＆フルーツ（タカミメロンとさくらんぼ）を皆で頂きました～。
チーズケーキがシンプルな分、フルーツを添えて、色を楽しめるようにしました。
飲物は、暑さを忘れてスッキリと言う事で、ニルギリの水出しのアイスティーを。


長方形のチーズケーキは、カットして、皆で頂きました。
小さくてもすごく濃厚だったので、２きれで、正解って感じでしたね～。
塩っけがかなり感じられた大人の味でしたね。
丁度フルーツが甘いので、味覚のバランスは、とれていたと思います。


ケーキもニルギリもシンプルなので、スプーンひとすくいの「青レモンマーマレード」を添えてみました。
ケーキと相性が良さそうなので、一緒に楽しむも良し、アイスティーとも相性が良いので、ニルギリを飲む際に、味わっていただいても良いということで出しました。
すごく酸味が効いていて、爽やかなマーマレードでした～。


テーブルに裏庭のあじさいを飾って、季節も楽しみました。


・・・と言うことで、私はとっても満足でしたが、主役のデイジーパパがなんて言ったかと言いますと・・・「ショートケーキでもよかったけどな・・・」と。
要は、もっと飾りがついた豪華なケーキがよかったと言いたかったみたい。


やはりバースデーには、豪華な方がよかったみたいね。
それでも食べ終わった時には「あー美味しかった～」と言ってましたけど・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　結構適当に言ってたような・・・（苦笑）

バースデーには・・・豪華なケーキ選びを・・・ってことでしょうか・・・。


この日が我が家のアイスティー開きとなって、その後・・・アイスティーを楽しんでおります～



＊ちなみに本日は、デイジーのお友達が遊びに来たので、ニルギリをオン・ザ・ロック方式で、もてなしました。
水出しと違って、はっきりした味が感じられ、自分も飲んでみましたが、結構いけてました。品質の良い茶葉を使ったので、爽快な渋みを感じ、それが又美味でした。
そして子供のお茶の時間のおしゃべりに加わった私でありました～