朝からピュイサンス ♪

　皆さん、こんばんわ～。

ＵＰが遅れて申し訳ないです。
「遅いなぁ～」なんて言わないで下さいね・・・。
朝からずっと忙しかったもので・・・。


最近は朝7時35分から、登校班を見たりでバタバタする日が増えました。
仕事のある日は、40分から45分にはあわてて家を出発。ゴミの日は、途中の集積所で、ゴミを捨て、急いで職場へ。
仕事のない日は、余裕があったら、途中まで皆を送ります。
・・・そんな事で、朝から忙しいです。

この画像は、先日ピュイサンスでセレクトの、パン・ド・カンパーニュと木いちごのジャムです。
すごく美味しい・・・ナチュラルな美味しさが気に入りました。
ＣＡＭＰＡＧＮＥとは、フランス語で「田舎」と言う意味で、パン・ド・カンパーニュは、フランスの伝統的な食事パンの事を言います。
素朴でシンプルな味で、どっしり感があるのが特徴です。

ピュイサンスのカンパーニュは、飽きの来ない美味しさでした。
どうしてかと言いますと、噛めば噛むほど美味しさがお口いっぱいに広がり、味わい深くなる美味しさがあったからです。要は、生地がとても美味しいという事なんです。
そして、この木いちごのジャムが又とってーも美味しかったです。
価格もわりとお手頃でした。
最近のコンフィチュールは、水分が多く、液状に近いようなのが多い中、こちらの木いちごのジャムは、ペクチンのプルンとした食感を感じる、柔らかい固体と言うような印象のジャム。水分が少なめで、ペクチンが多いのかな？
そして、素材の味がしっかりしていて、甘味と酸味がとてもバランスよく、フルーティーで大満足です。
カンパーニュによく合いました。



今朝も出勤前に、登校班の事で一仕事してから、職場へ。
昨日の集団下校の事が少し、問題になり、副班の母子の方と相談して、並び順を今朝変えたのでした。
そして子供に昨日のことを注意し、新しい並び順で元気に行って貰う・・・これを出勤前にできたらそれでよかったのですが、登校班のメンバーのおかあさん方、お声かけていないのに、気になってか、ほとんどのお母さんが、集まられました。
でも、関心を持ってくださるのは、非常にありがたい。おかあさん方が承知と言う事で、問題解決の早道になるしね。


まあーこんな事で、その後は仕事でしたが、朝バタバタしたわりには、なんの支障もなく、仕事ができました。


忙しい毎日の朝はとーっても大切。特に心の持ちようが・・・。

朝から画像のような、美味しいパンとジャムが毎日味わえたら・・・心が元気になって、まさにｐｕｉｓｓａｎｃｅな1日の始まりになりそう～