Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ Ｂａｖａｒｏｉｓ ♪

　お正月が落ち着くと、スーパーの食材も春野菜が目立ち始めてきました。春野菜は、とても色がきれいで、食欲をそそるものが多く、お料理も楽しみになってきますね。菜の花や芽キャベツ、グリンピース等、色もきれいで可愛い形で美味しくて大好きです。店頭に並ぶ時期が昔より随分早くなっていますので、ここ最近とっても寒いのに、春を楽しんでいる・・・体ではまだまだ冬を感じ、心は春を感じている私です（笑）
　フルーツでは、苺が美味しそうです。昨日は神奈川ブランド、海老名苺を買いました。冷菓子に合わせるのにもってこいの、大きく甘い苺でした。家にあるものでさっそく即席お菓子を作りました。
　先日お菓子材料店で購入した『ババロリア』で簡単冷菓子を。
これは、ババロアの素で、規定量の熱湯加えて混ぜて、規定量の牛乳加えて混ぜて、あとは2時間冷やすだけです。苺ソースも付いていてとっても便利。
　これをハート型とバラ型に入れて作りました。今回はバラ型のをＵＰしました。
バラ型は、数年前からずっと欲しかったのですが、大きさ・素材・価格を見て、欲しいけれど、購入決定まで踏み切れませんでした。しかし今回その3条件とも納得した物が見つかったので、ようやく購入に踏み切りました。とても可愛いバラ型で、今後色んなシーンで活躍してくれそうな気がします。
　バラ型のサイズや雰囲気もこのお菓子の色とピッタリで、春のお菓子らしく仕上がりました。

食べてみたら・・・さすが市販品の味がしましたが（笑）、これはこれで、子供のおやつには、、手頃で可愛くカルシウム入りで、それなりに美味しいので良いかなと思いました。苺ソースと苺を添えて出来上がり～。

これを使っての、ストロベリー・パンナコッタのレシピが載っていました。これは、苺や生クリームを入れるので、さらに美味しくなりそうです。
先日ははるみ流のコロッケ・・・ミニボールをデイジーと一緒に作りました。
このストロベリー・パンナコッタは、コロッケ同様簡単なので、次回デイジーを誘って一緒に作って、さらに苺を楽しんでみようと思いました～