ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

 MOTHER LEAF ♪

2008年01月06日 21時26分21秒 | Tea・coffee・Juice
 今日はいつも忙しい私も、比較的ゆったりした気分で過ごす事ができました。
夕方八王子へ買い物の為、デイジーと出掛けました。
お買い物で、ちょっとした収穫もあり、遅い時間に行き、短時間しかいなかったわりには、意義のあるお出掛けとなりました。
途中、館内が暑かったらしく、デイジーが喉が渇いたと言うので「マザー・リーフ」でお茶しました。
デイジーも私もこちらのお店、とってもお気に入り。
空間が落ち着くし、お茶を本当に美味しくいれて下さいます。そして、ワッフルがとっても美味しいです。
同じマザー・リーフでも、お店によって、技術レベルに差があるようです。八王子そごうのマザー・リーフは、すごくしっかりしています。
デイジーはワッフル・セット、私はティーをセレクト。
ワッフルは色んな種類がありますが、デイジー迷わず『塩キャラメル』をセレクト。飲み物はアイス・ミルクティーをセレクト。私は、先日ルフナを購入したのですが、まだ開封していないので、自分でいれる前に、基本の味をインプットしようと、ルフナをセレクト。
塩キャラメルのワッフルは、2人で半分こしました。ワッフルもバニラアイスも、キャラメルシロップも超美味しい~。ピッチャーに入れられた、熱々の塩キャラメルを、ワッフルの上に、とろ~り、贅沢な程たらして行きます。外カリのワッフルとヒンヤリバニラアイスとマイルド生クリームに、熱々塩キャラメルかけて、最高の組み合わせでした。Mママがお気に入りの塩キャラメルのワッフル・・・食べた事を報告しなくちゃ(笑)
デイジーのアイス・ミルクティーも美味しかったそうです。
私セレクトのルフナは、雑みがなく、透き通った水色で、とっても美味しかったです。一般的なルフナのイメージとは、大きく違いました。ストレート用として、上手にいれてくれたのでしょう。それもあると思うのですが、きっと茶葉が新鮮で上質だから美味しいのでしょうね。・・・と言うのは、こちらのお店は、紅茶研究家の磯淵氏が直結している、数十箇所の茶園の上質な茶葉を、現地の茶園から直輸入しているそうですから・・・。

ゆっくりたっぷりのお茶の時間・・・ティーカップ3杯分飲みました。味をインプットしたので、先日購入のルフナを家で頂くのが、待ち遠しくなってきました。

そして今日は、マザー・リーフで、たいへん嬉しい出来事があったので、超ご機嫌な私であります
コメント (6)
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