
お正月が落ち着くと、スーパーの食材も春野菜が目立ち始めてきました。春野菜は、とても色がきれいで、食欲をそそるものが多く、お料理も楽しみになってきますね。菜の花や芽キャベツ、グリンピース等、色もきれいで可愛い形で美味しくて大好きです。店頭に並ぶ時期が昔より随分早くなっていますので、ここ最近とっても寒いのに、春を楽しんでいる・・・体ではまだまだ冬を感じ、心は春を感じている私です(笑)
フルーツでは、苺が美味しそうです。昨日は神奈川ブランド、海老名苺を買いました。冷菓子に合わせるのにもってこいの、大きく甘い苺でした。家にあるものでさっそく即席お菓子を作りました。
先日お菓子材料店で購入した『ババロリア』で簡単冷菓子を。
これは、ババロアの素で、規定量の熱湯加えて混ぜて、規定量の牛乳加えて混ぜて、あとは2時間冷やすだけです。苺ソースも付いていてとっても便利。
これをハート型とバラ型に入れて作りました。今回はバラ型のをUPしました。
バラ型は、数年前からずっと欲しかったのですが、大きさ・素材・価格を見て、欲しいけれど、購入決定まで踏み切れませんでした。しかし今回その3条件とも納得した物が見つかったので、ようやく購入に踏み切りました。とても可愛いバラ型で、今後色んなシーンで活躍してくれそうな気がします。
バラ型のサイズや雰囲気もこのお菓子の色とピッタリで、春のお菓子らしく仕上がりました。
食べてみたら・・・さすが市販品の味がしましたが(笑)、これはこれで、子供のおやつには、、手頃で可愛くカルシウム入りで、それなりに美味しいので良いかなと思いました。苺ソースと苺を添えて出来上がり~。
これを使っての、ストロベリー・パンナコッタのレシピが載っていました。これは、苺や生クリームを入れるので、さらに美味しくなりそうです。
先日ははるみ流のコロッケ・・・ミニボールをデイジーと一緒に作りました。
このストロベリー・パンナコッタは、コロッケ同様簡単なので、次回デイジーを誘って一緒に作って、さらに苺を楽しんでみようと思いました~


フルーツでは、苺が美味しそうです。昨日は神奈川ブランド、海老名苺を買いました。冷菓子に合わせるのにもってこいの、大きく甘い苺でした。家にあるものでさっそく即席お菓子を作りました。
先日お菓子材料店で購入した『ババロリア』で簡単冷菓子を。
これは、ババロアの素で、規定量の熱湯加えて混ぜて、規定量の牛乳加えて混ぜて、あとは2時間冷やすだけです。苺ソースも付いていてとっても便利。
これをハート型とバラ型に入れて作りました。今回はバラ型のをUPしました。
バラ型は、数年前からずっと欲しかったのですが、大きさ・素材・価格を見て、欲しいけれど、購入決定まで踏み切れませんでした。しかし今回その3条件とも納得した物が見つかったので、ようやく購入に踏み切りました。とても可愛いバラ型で、今後色んなシーンで活躍してくれそうな気がします。
バラ型のサイズや雰囲気もこのお菓子の色とピッタリで、春のお菓子らしく仕上がりました。
食べてみたら・・・さすが市販品の味がしましたが(笑)、これはこれで、子供のおやつには、、手頃で可愛くカルシウム入りで、それなりに美味しいので良いかなと思いました。苺ソースと苺を添えて出来上がり~。
これを使っての、ストロベリー・パンナコッタのレシピが載っていました。これは、苺や生クリームを入れるので、さらに美味しくなりそうです。
先日ははるみ流のコロッケ・・・ミニボールをデイジーと一緒に作りました。
このストロベリー・パンナコッタは、コロッケ同様簡単なので、次回デイジーを誘って一緒に作って、さらに苺を楽しんでみようと思いました~



さすが、ビオラさん。
色もいいね。
カランは今、ゴハンを待ちつつ「チロルチョコ きなこもち」を食べてます!
なんですか、このバラのババロアは☆
すごくきれい、おっしゃれ~♪
こんな型があるんですね!!私も欲しい~。
と言って、自分でなに作るんだあ☆
私もババロア作りますっ!!
私も随分待ちました・・・納得の行くバラ型。
以前バラ型マドレーヌをプレゼントしていただいて、それが欲しくなったけれど、とても高価な型だったので、保留にしていました。それは今回ゲットの型の4倍くらいの価格だったから。
今回ゲットのバラ型は、プティバラ型で、価格もリーズナブルなので、ゲットして満足~
そしてからんさん・・・ご飯待ちの間に、チョコですか(笑)
これ美味しいですよね
でもできたら食後に食べた方がお口直しになって良いよぉ~
こんばんは~
毛糸のパンダさん!ここ数年、バラ型人気はすごいですよ。色んなのが出回っています。
私のは、シリコン製の小さなバラ型が、15個焼けるもの。
ちょっとした製菓材料店行けば売っていますよ。
前から欲しかっただけに、はまりそうな予感です(笑)
よく皆が作っているのは、バラ型マドレーヌだね。
紅茶風味、チョコ風味・・色々楽しめるよ
毛糸のパンダさんも、ネットで検索又は、お近くの製菓材料店で時間あったらバラ型・・・ご覧下さいね
まいたけ君は、素晴らしい力を持っているんですよ。
アメリカでは、現在がんの治療にまいたけを使えるんじゃないかと研究中なんだとか。この前、TVでやってました。支弁治癒力を高める食材!まいたけ君☆
西洋医学だけで病気を治そうという時代はもう終わりでしょうね。これからは、今民間療法として行われていることも、医療の世界で受けることができる時代が来ると思います。
今日は私の教え子の結婚式。看護の世界での子ども的存在の彼女。ドキドキして早くに目が覚めちゃいました(笑)。
活性酸素の増加を抑制する働きが高いという事は、ガンの予防にもつながるから、上手にお付き合いして行きたいですね。
そうですね・・・随分前から西洋医学だけの時代は終わっていて、東洋医学の良さが広がりつつありますよね。ハーブもヨーロッパでは昔から家庭で健康維持や治療に使われていますが、その良さを数年前から私も少しずつわかろうとしています。
又色々教えて下さいね。
まいたけ・・・良い事教えてくださり、ありがとう
食後のデザートは、要らない派です!
欲のみにいくメンバー(メンズ群)は、
飲んで食べて・・・〆にアイスや甘いものを
食していますが、一人じっと見てるだけです。
食べるなら〆は、ラーメンかお茶漬けでヨロシクです。
そうですよね・・・からんさんって、本来は、甘いものはそんなに好む方ではないはずですよね。
飲みに行った時の締めは、カランさんがおっしゃるとおり、お茶漬け等が良い感じがします。
結構お酒に糖分入っていて、甘かったりしますから。