何年か前にラジオで聴いて、
食べてみたいと思っていた『龍の瞳』。
名駅のマックの向かいのお弁当屋さんで発見
右が『龍の瞳』
2000年に岐阜県下呂市のコシヒカリの田んぼから
偶然発見されたお米。
水を司る神様である龍、
米粒が大きくまるで瞳のように輝いていたことから
『龍の瞳』と名づけられたのだそう。
http://www.ryunohitomi.jp/original3.html
米史上奇跡的な発見と言われた『龍の瞳』、
つやがよく、粘りが強い
いただき
ました
元旦は郵便局の『迎春おせちセット』で。
えびの右下にある緑色の丸いのは
珍しい若桃の甘露煮。
以前、小牧の幼桃で紹介したものと同じ。
こんなとこで再会しようなんて、思いもしなかった。
ちょっとうれしかった。
写真右上の大きな海老、
主人が伊勢えびだという。
「今、食品偽造が多いから
本当に伊勢えびかな」というと、
主人、「これは間違いない」。
「一見よく似てるらしいよ。
何を証拠にそう言い切るの」と私。
加工してあると味が分からないから
偽造されやすいと思っていたよう。
姿・形だって大違いだよね
結局、『盛り付け例』見てロブスターと判明。
ロブスターにしても伊勢えびにしても
めったにお目にかからんもんね・・・・・・・
北九州に本社があって、山口に営業所がある
『誠和』という会社のおせち。
丸福水産という会社が親会社らしい。
お値打ちで、なかなかよかった
昏昏と眠ってた。
大晦日から元旦にかけて
1時間ぐらいしか寝てなかったので
午後、日泰寺お参りして
帰宅して、４時頃、お昼食べて、
さっきまで、昏昏と寝てた！
主人も父も、
正月早々から夕食抜き？？？？？
