カカオにはポリフェノールがたくさん含まれており、動脈硬化の防止などに効果があるといわれています。そのカカオが99%で糖分その他が1%のチョコレート、明治の『チョコレート効果CACAO99%』をこのブログで取り上げたのは10年前でした(→こちら)。『良薬』だと思って口にすればいいのですが、余りにも苦くて不評だったようで、やがて姿を消してしまいました。ところが最近、『チョコレート効果CACAO95%』として復活しているのを見つけました。私は、これ好きです。
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