鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は定休日

　明日　１２月２０日（金）　は定休日になります。

昨日にも増して寒くなりましたね。お客様もまだ６名様です。無理、無理、雨にこの寒さでは・・・出て来れませんね。このまま終わりそうです。仕込み、仕込み・・・

鉄鍋ハンバーグ玄妙 よしよし

　いっぱい食べる人が好き～大盛りお替わりぃ～　よしよし！　

でも御飯を炊くのにチョット時間がかかってしまいました。申し訳ない。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 寒いですね

　いやぁ～とても寒いですね。風邪など引かないように気を付けて下さいね。
１２月はヒマだと分っているのですがヤキモキしてしまいますね。クリスマスが終わるまでは「静かなる事、林の如し」　玄妙も来年の方向性を考えなければいけません。反省点は修正しましたが、プラスアルファーが欲しい所です。
　基本戦略としてはターゲットの絞り込みが重要なのですが・・・・絞り込むとただお客様が減るだけになってしまうのです。手広くすると手が足りなくなる。手が足りなくなると冷凍ものとか出来合いのものに頼らざる得ない。とすると魅力がなくなる。そして　　　「Ｔhe　ｅｎｄ」
　手作りで日持ちがして注文されてから早く出来るもの・・・（仕込みには時間と手間は惜しまない）　冷蔵庫のなかった時代の料理本をもう一度読み直すしかないですね。ミミズが這ったみたいな横文字が多くて・・・・

鉄鍋ハンバーグ玄妙 羽子板市

　今度は　１７日（火）～１９日（木）　に羽子板市ですね。　今年最後のイベント！
玄妙にはあまり影響ないのですが・・・是非、見物にでもお越し下さい。何もないより、あったほうが楽しいですから。

鉄鍋ハンバーグ玄妙 魔の金曜日

　今日は１３日の金曜日ではないですか？大変！本日のお客様は７名様です。夜のお客様は０で御座います。

　０と言えば　「永遠の０」　が映画化されたらしいではないですか？　零戦の名パイロット役に　V6の岡田君ではないですか？
むむむ・・・天地明察、永遠の０、黒田官兵衛と男の子（私も・・・）が憧れちゃう人ばかりですね。　ちょっとズルくない？　でもね「永遠の０」は男の子に見せておいた方がいいかも？たまには父ちゃんと息子で男同士の正月映画なんて言うのもいいかもね。「零戦の空中戦が凄い」って子供をだまして連れて言っちゃえば・・・。母ちゃんは残念ながら留守番か、娘さんと他で買い物でもしていて下さい。

　男女差別って言わないでね。多分、感じ方が違うと思うのでカップル向きではなさそうです。カップルで行くのでしたら映画の後で映画の話をしない事。喧嘩のタネになるかも・・・

　原作ではそんな感じを持ちました。