鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は定休日

　明日　７月１０日（水）　は定休日になります。
ほおずき市なんですけどね。　毎年、暇なので今年はお休みさせて頂きます。　我ながらチョット弱気ですね。

　まぁ～いっかぁ～！

鉄鍋ハンバーグ玄妙 明日は定休日

　明日　７月４日（木）　は定休日になります。

　昨日、　医食同源　などと書きましたが・・・ここ２・３週間、支払いに追われ　塩御飯、味噌御飯、卵かけ御飯　と玄妙ノミクス（歳出を最小限に・・・）３本の矢を多用し過ぎた為、２０数年ぶりぐらいに風邪をひいてしまいました。
　
　改めて食の大切さを思い知らされた次第です。反省！

　私、実は自分の体で臨床実験をよくするんですよね、大根にしても実際に納得するまで試してみないと信用しないのです。物心ついた頃からなのですが残念ながら周りの人から見ると愚鈍とかボーっとしているように思われていたようです。と言う訳で中学生の時のあだ名は　「ボケ中」　悲惨！と思いきや、意外と納得してました。友達との会話中に突然何か思い付いた事があったりすると会話を忘れて思考の中に入ちゃうのです。「おい！聞いてる？」なんて言われて「あ！ごめん、ごめん」なんて事は、しょっちゅうでね。
　親にも、弟にも、友達にも心配されてましたから・・・問題なのは学校の勉強なんですよ。
例えば、直角三角形の方程式を覚えればいいのに納得出来ないので何故そうなるのかを解明しようとしてしまうのですから勉強が遅れるし、成績は下がるし、　
　怒られようが、バカにされようが、解明（納得）する方が大切だったみたいです。今も変わらないですけど・・・

鉄鍋ハンバーグ玄妙 どう？

　どう見ますか？今週のこの暇さ・・・
本当に読めないですね。月始めで皆さん忙しいのかな？
夏のバーゲンで靴屋さんも忙しいのかな？
急に暑くなったから食欲減退？理由は他にもあるかなぁ～
　致し方ないですね。こう言う場所だと思って出来る事といえば・・・
明日のランチは
　みぞれハンバーグ　　大根おろしは胃がもたれた時に食べるといいんですよ。二日酔いとか、油ぽい物を食べる時とかね！
　夏野菜の冷製スパゲッティ　トマトやナスなど夏野菜には体温を下げる働きがあるそうです。

明日も暑くなりそうですね。体には気をつけましょう。
　実は今まで内緒にしていたのですが、新しいハンバーグを考える時に《医食同源》って言う言葉をかなり意識しているのです。でも所詮はハンバーグなので声高に医食同源をうたう訳にも行きませんしね。
　お客様の体が今何を求めているか？目を閉じ体と対話出来るようになると健康な肉体が出来るのです。極限まで肉体を酷使すると　塩、糖、炭水化物、リンが、カリュウムが足りない。個々に体が欲しがるのです。それが一番美味しく感じる物でもあります。
　子供の頃食べられなかった物が大人になって大好きになってしまった。何て事あるでしょ。体が必要としている物が変わっただけです。