８月９月と滞りぎみだった支払いを今月はビシッと払ったる！
超自転車操業 ろくに飯も食わずに気合で払います。成せばなる成さねばならぬ何事も！最近、涼しくなったせいかポジテブなポジティブ？な性格が戻ってきたようです。夏の厨房は暑いの何の歯を食いしばりなんとか乗り越えました。体力が落ちるとネガティブになるんですね、うつ病になったかと思いましたよ。考える事は悪いことばかり、あれもだめ、これもだめ・・・・ってなことばかり、考える前に体を動かせ！人の出来ない事をやれ！「一日一歩、三日で三歩、三歩歩いて二歩さがる。」なんて懐かしい歌がありましたがさがっちゃだめなの！前進あるのみ！チィーター俺がんばるよ。
今日も美味しいって言ってくれるお客さんが来てくれました。もちろんソースのすべてをこそげっ取って食べてくれました。最近美味しいと言ってくれるのはあたりまえになりました。ちょっと残ったソースをスプーンでかき取ってまで食べてもらえないと満足できません。しかも９割のお客さんに！味が薄い訳ではありません。しいて言えば濃い！でもやめられないとまらない味 玄妙のデグラミソース なんか聞いたことのあるコピーですが、食べに来てね！