手仕事麺屋 創（つくり）＠白河

そしてさっそくラーメン記事のアップです（笑）

こちらも毎度おなじみ「手仕事麺屋　創（つくり）」です。
この日は塩ラーメン。白河で美味しい塩ラーメンが食べられるお店って少ないと思いません？


いつもと変わらず、適切な湯で加減で美味しいです。

そして煮玉子は、中心部分がかすかにとろりとした絶妙な硬さ。

このくらいの硬さが私は好き。初めて食べたときはちょっと柔らかすぎたね。
ちなみに、塩ラーメンにはデフォで味玉が入ってます。

この煮玉子といい、メンマといい、チャーシューといい、
すべてスープの味の邪魔をしない味付。薄いっちゃ薄いのかもしれないけど
スープとのバランスがいいんだよねー。

◆過去の記事◆
2009.04.19　雲呑めん+味玉トッピング
2009.05.12　塩ラーメン
2009.05.30　つけ麺
2009.06.15　雲呑めん
2009.08.08　雲呑めん+味玉トッピング


ほんとうに一時はどうなる事かと思ったけど、復活してよかったー。
そして、ろくな記事を書いてないにもかかわらず、
クリックしてくださった皆様方に感謝感謝です
これからも「にくきゅうの楽園」をよろしくお願いしますね。
それでは、本日もポチっとお願いします。
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大変お騒がせいたしました

しばらくお休みするかもとか言っておいて、復活してしまいました（笑）

でも、皆さんにご心配おかけして、更には返信できないかも、とわかっていても
コメントしてくださったり、本当にありがとうございました。

パソコンに関しては、マニュアル片手にサポートセンターのお姉さんにお世話になったり、
とにかくどうにかこうにか、こうしてブログを書くこともできるようになりました。
まだまだ、何だか不安ですし、画面表示が前とちょっと変わっちゃてるけど、
とりあえず細かいところは徐々に直すなりしていこうと思ってます。

そんなわけで、ご心配してくださった皆さん、見に来てくださった皆さんありがとうございました。