夏がくれば想い出すぅ～♪ KAGOME トマト(こくみ)

　昨日(火曜)、今年初めてのセミの鳴き声を聞いた。
　いよいよ夏だ！
　夏は「トマト」だ！
　↑独断と偏見的決め付け

　というわけで、↓トマトジュースで有名な
　　　
　カゴメのトマトを箱で買ってみましたぁ～↓
　　
　これは、プチトマトより若干大きめなミディサイズのトマト。
　でも、赤くて、うまそぉー
　　
　手のひらにのせてみると、こんな感じです。
　　
　真っ赤なトマト

　このカゴメの赤いトマトを見ると、遠い昔(といっても江戸時代とかではない)
　がーこが小学校低学年から中学年だった夏の日を想い出します。(遠い目)
　
　そのころ、郷里を流れる「犀川」という川の周辺では、夏の一定期間、
　「犀川祭り」なる催しがありました。
　幼きがーこは、犀川のすぐ側にある小学校のがきんちょでしたから、
　毎年、夏になるとやってくる「犀川祭り」を非常に楽しみにしていました。

　その「犀川祭り」では、各種露店が並ぶほか、地元の放送局の出張中継スタジオや、当時はまだマイナーだった「爆風すらんぷ」「米米クラブ」のライブなんかも、ただで観ることができたんです

　そして、いまでいう企業ブースみたいなテントも立ち並び、社名入りうちわなどが配られていました。
　がーこが毎年、この催しで楽しみにしてたのが、この「カゴメ」のブースです。
　なぜなら、このブースでは、うちわとカゴメトマトジュースに加工する前の冷えた生のトマトを配ってくれたからです。

　あれもらうとうれしかったんだよなぁー

　ぎゅぅーっと味が濃縮されたような味、いまでも鮮明に憶えています。
　子供のころに刷り込まれたせいか、今でも、トマト加工品は「カゴメ」だよ
　と、がーこは思っています。
　
　今回のカゴメトマトは、皮をむいて乱切りにしたきゅうりと、
　
　そぎ切りにして塩コショウした「ささみ」をゆでて冷やしたものと、ノンオイルドレッシングであえて(この日はゆず味のドレッシング)　
　
　きんきんに冷やしたサラダにしました。
　簡単なので、皆様も、好みのノンオイルドレッシングであえて、食べてみてくださいね。カゴメのトマト手に入らなくても、普通のトマトでできますよ

　ジュースもいいけど、今のシーズンは、やっぱり生食がおいしいですね
　
　本日も
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