食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

わかし

2015-01-12 06:54:01 | 日常
今が旬の『ぶり』を

『しゃぶしゃぶ』で食べよう

スーパーにいったところ

『わかしお造り』というのを発見


『わかしお』

房総を走っている電車


『わかしお』じゃなくて

『わかし』+『お造り』だったみたい


その場で調べたら

『ぶり』になる前(わらさ)の

前(イナダ)の前なんだとか
(ちなみに、関東での呼び方らしい『wikipediaより(笑)』)


価格は

『ぶり』の3分の1


『ぶり』よりは脂が乗ってはいなかったけど

その分さっぱりと

食べられました
(写真はないの

コメント (4)
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