そば道場で体験・・・・との触れ込みの応援に行ってきました。
福山の某セキスイ ファミレス リホォーム館で行われた、顧客サービスの一環ですが。
4家族づつ 11時、13時、15時の3コース、皆さん予約をとられかなり真剣、年齢構成的
には やはりシニア世代そして次が子供さんが小さい家族。
意気込みは十分ですが、村長の最初のころと一緒、出来上がってみるとうどんに近い・
・・・まぁこれはこれで仕方無いし、十分満足はされていると思う・・・
出来れば、これを機会に食べるそば好きから、そばを打つそば好きになってほしいもの。
しかし リホォーム館てのは 凄いですねー、最新鋭の厨房やセキュリティの効いたドア
そんなものがそこ かしこ。
4年ほど前に移転を余儀なくされた村長としては、そのころこんな色んなこと知っていれ
ばと、財布勘定はなしに思った次第。
ここ10日ほどで随分とそば打ってますが、皆さんに教えるというか体験して頂くには結構
疲れました・・・・
まだ、明日がありますガンバラ無くては。
追 写真、お客様にお断りして携帯で撮影したものあるのですが、ブログのアップ許可
までお聞きしてませんので、アップ止めましたのであしからず。