今日は【冬至(とうじ)】
昔から ゆず湯に入り なんきん(かぼちゃ)や あずきを食べると
風邪をひかない と 言われています。
ワタシは 毎年 あずきを炊いたものにかぼちゃを合わせた
【冬至なんきん】なるものを お昼に作ってみんなに食べてもらっています。
甘いものは体を元気にしてくれますし、あずきは血液がきれいになるんですよね
1ヶ月に一度は必ずあずきを食べるといいですね。
それに かぼちゃのビタミンは風邪予防には必須ですね・・・
(そういえばワタシは栄養士の資格を持っていました・・・今 封印が取れた感じ?です・・・笑)
今日は食べるのを忘れた方!
ぜひ 明日はあんこの入った和菓子をひとつお食べになったらどうでしょう。。。
(和菓子屋さんに貢献!のワタシ)
実は 1年前の今日、同居の義父が亡くなりました。
あれから一年。 早いものです。
今晩は義父を偲んで 好きだったお酒を飲みたいと思います。
※本日のご飯です。 右側に写っているのがそうです。
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山廃仕込のお酒たくさんあります!
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今年の大ヒット!! 商品みたいですね。
あったかいの なんの・・・
今では3枚も持っています。 黒・白・ピンク。
品切れ状態でなかなか手に入りにくいみたいだとか。。。
寒さの厳しい北陸・福井では大活躍で もう手放せません!
ユニクロさん ありがとう! お値段 1,000円もありがとう!!
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蔵では早朝5時半頃から仕事が開始されています。
私が起きて食事の用意をし終える6時半頃までは まだまだ暗闇です。。。
きのう撮った写真です。 お化けではありません!
カメラがぶれただけだと思い込んでいますが 正直よく解りません。。。
酒米を洗米したり蒸したり洗い物をする流し場です。
福千歳の蔵の現場所は昔は町のはずれだったのですが 今ではご近所さんも隣接する
町のど真ん中状態です。
こんな中で 高くそびえる煙突はとても珍しい物体になりました。
50数年前 蔵があった場所(車で約30分位離れたところ)から
この土地に移ったのですが もう すっかり 根付いてしまいました ・・・
まるで 私も同じです(笑)
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今朝は ちょっと早めに起床。
食事の準備をすませて 蔵をひとまわりしてみましたっ!
福千歳の蔵のBGMは 有線放送【演歌の部】 8チャンネル です。
それにしても 歴史を感じさせる張り紙ですな~~
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とても感謝でございます。。。
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収穫したばかりです・・・ と
遠く広島から みかん と ジャガイモをお届けくださった方がいます。
なんと ご自分で作っておられるとお聞きすると もう感激です!
生産者の顔が見える・・・あの安心感以上のなんともいえない幸福感さえ
感じてしまうのが不思議ですねぇ。。。
みかんはビタミンたっぷり。
毎日食べて 風邪ひかないぞーーって気合が入った瞬間です。
たくさん送ってくださり ありがとうございました。。。
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焦りまくりのワタシですが、
この時期 年末年始の贈り物 といえば もう 日本酒でしょ!(大きな声でいいたいなぁ。。。)
福千歳のお酒のネーミングにはおめでたいものがとても多いんです。
●福(山廃純米大吟醸) ← このブログのタイトルにもなってます!
●福長寿(大吟醸斗瓶囲い) ← ふくちょうじゅ と呼びます。
●福を呼ぶお酒 ← 今年はなぜかとても人気!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ということで
只今 12月20日までにご購入(ただし すみません、5,000円以上御購入の
お客様が対象になります)いただきましたら 年末ジャンボ宝くじ をプレゼントいたしております!
実は 今年 たくさん購入いたしております(苦笑)
福井で一番当選確率の高~い あの場所でひそかに厳かに購入しました。。。
ぜひ お待ちいたしておりますよーー!
ということで 本日はCMでした
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※画像は嫁入り前の【福】(山廃純米大吟醸)です。
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途中からハマッテしまった 久しぶりの大河ドラマ【篤 姫】でしたが・・・・
今日は最終回!
結構あっけないのが最終回というのが常ですが 本日はなかなか良かったです。
こんな強い女性が幕末期に存在してたんですね・・・感動です!
元気をもらえましたし、なんせお若い宮崎あおいさんの演技にも脱帽でした。
(息子たちとほとんど変わらないお年ですから)
余談ですが 篤姫がなくなった年って 今の私の年・・・ちょっとショックでした。
この先のワタシの人生、篤姫を見習って 充実したものにしなければ・・・(反省)
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久しぶりに出してみましたが とても良い表情に見入ってしまいました。
和紙で作ってある人形。 福井出身の女性の方の手作りです。
だからこその表情なのでしょうね。。。
長男が生まれるのとほぼ同じ頃にワタシのところへ・・・
送り主の実父も もうこの世にはおりません。
不思議なものです。 空からどんな顔をして私たちを見ているのでしょうか・・・
遠い昔をしばし思い出した夜です。
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寒くなりました。 風邪ひかれませんように。。。
このところ 毎晩のように お燗酒を飲んでます
・・・といっても おちょこ2杯ですが・・・
ふーーっ ほーーっ と します。
アミノ酸たっぷりの日本酒は日本人の特に女性にとっては
とても 体にも心にもいいんじゃないかな・・・と思います。
写真は 最近 お気に入りの お猪口 と お銚子 です。
実は 私と一緒に嫁いできました(笑) もう、ずいぶん昔の話ですが・・・
お猪口はこのところ毎晩使用中ですが
今日は お銚子も出してきて 湯煎でお燗をつけました~!
あわただしい毎晩のお燗には レンジを使用することが多いのですが
やっぱり湯煎はいいですね!
年と共に お燗酒のよさがわかります。
そんな渋くて味のあるのが日本の日本酒です。
日本酒で乾杯!
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ミニュチュアダックスの【あや】は 息子が飼い主だったはずなのですが・・・
そう、今では なぜか ワタシ、
【あやちゃんのお母さん】と呼ばれるようになりました。
息子二人・娘一人 ・・・・・・ まぁ、いいっか~~
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