山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

桜の季節も ・・・ もうすぐね!

2009年02月28日 | お酒

明日から3月。

福千歳 春の恒例 うすにごり生酒(山廃純米)花が咲いた★桜さくら
只今 お化粧中!です。

甘くないにごり生酒です! 実はワタシの企画したお酒。

先日からの【けいおう桜】満開になりましたっ!!

           ↓

    

  
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     ありがとうございます。


お雛様(掛け軸編)

2009年02月27日 | グッズ

お雛様 大好き人間のワタシです・・・こんばんは!

明日で2月も終わり・・・早いですねぇ。

この間 お雛様の話題をしたところですが 本日は大切な掛け軸をひとつ・・・

実はワタシ、お雛様好きが高じて20年くらい前に購入したものです。

                  
 ↓


     
       
掛け軸は出し入れがとても簡単!

こんなワタシですが・・・毎年忘れずに掛ける事が出来ています(笑)

実は もうひとつ すばらしい!?お雛様があるんですけど・・・・

今年は出せるかどうか・・・・ちょっと。

出せたらぜひご披露したいとおもいま~す!!
(ひょっとしたら来年かもしれないけど)


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     昨日はサボったのに ポチッ としてくださって ありがとうございます!


    


癒されるわ~ 手ぬぐい!

2009年02月25日 | グッズ
今日は雑用がかなり満載の日! ・・・ということで
こんなときは珈琲を飲んで 大好きなグッズを眺めるのが好きです!
(夜の8時半だというのに こんなことしてます)

趣味で集めた日本手ぬぐい。

実は まだまだいっぱいいっぱい? あります(笑)

これから まだひと仕事・・・



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プロフェッショナル の 凄さ!

2009年02月24日 | Weblog

大好きでよく見る番組のひとつに NHKの【プロフェッショナル】があります。

今日は料理界の巨人  西 健一郎 

71歳になっても挑戦の連続!  手間暇かける。 一生勉強。。。

それじゃ このワタシは まだまだがんばらにゃ・・・あかん。

そういう結論になった。 それにしても素手が凄かった!!



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はっさく で ジャム作り!!

2009年02月23日 | おいしいもの

実は昨日の日曜の夕方 頂き物のおいしい!八朔(はっさく)
ジャムを作っていました、ワタシ。

いわゆる マーマレード ってやつ!

ほろ苦さと甘さの調和が なんともいいんですよね~

てりもつやもでてきて ほんと おいしそーーって自画自賛!


熱湯消毒した空き瓶に詰めて満足してたら・・・・・・・・・・・・

今朝になって封を開けたら カチンカチン!に固まっている

たまたま今日そのお話をお料理のプロの方にしたところ
水分を足してもう一度火にかけたら?

・・・・・・・・・・・・やっぱりプロですなぁぁぁぁ 

      出来ました! 最高にいい感じ!!   
 
    
    
      八朔は皮が3個分・実が2個分 で こんな感じです。。。

       は~ぁ よかった。



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     ありがとうございます!

     本日午後2時ごろ たまたま見たランキングーーーー ッ

    

    息子のゆうさんのブログ・新いなかもん語り が ワタシの上にランキング
    されてました。
    とうとう こされてしまったか!? 
     


【春】は もうそこまで・・・ ふきのとうを見つけました!!

2009年02月22日 | Weblog

我が家の庭に【ふき】がでるお話はもう何度かしたことがあるのですが・・・

久しぶりに?庭に出てみました。 

ひょっとしたら・・・と思っていましたが やっぱり当たり!

日当たりの良い場所だけ ふきのとう が顔を出していました。

ワタシは このふきのとうが 大好き! ほろ苦さが春の息吹を感じるようで
天ぷらや ふきのとう入りのお味噌を作ったりして楽しんでいます。

2月もあと一週間。

春の足音が聞こえはじめました。。。

これまた大好きな【クリスマスローズ】 ↓





 
    こんなにたくさん蕾がついていました。 かわいいです!

 

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     花粉症も春の訪れの証・・・複雑な心境のワタシです。


♪  花が咲いた★桜さくら  ♪

2009年02月20日 | お酒

桜 と お雛様 が大好きなワタシです・・・こんばんは!

昨日は 【お雛様】の話題だったので 今日は 【桜】 の話題でいきたいと思います。

さてさて、福千歳の今では定番となった 【花が咲いた★桜さくら】

山廃純米うすにごり生酒です! にごりがとても品よくちょうど桜の花の咲く
頃の気候にはピッタリ!!かと ワタシ的には思っております。

なんせ 企画をしたのがこのワタシ。
このお酒の販売になると とても力が入ります

でも 桜の花びらのシール も かわいいでしょ。。。

心を込めて貼らせていただいておりますので すこーし斜めになっていたりしても
多めにみてくださいね(笑)

ところで どんなグラスで飲んだらおいしいでしょうか?


ワタシは同じ桜模様のグラスを愛用。

これ!

     
            これも!

     



でも、クリアなプラカップでもOK!!! (こだわらなくてもいいですから~)

そこで先日購入した【けいおう桜】今現在 こんな感じ  ↓


          

    テーブルでお花見できそうです!(笑!!)

    花が咲いた★桜さくら  ご予約受付中です!  クリック!!

  
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     また寒くなりましたね・・・今年の桜の開花はいつごろでしょう。。。


お雛祭りも もうすぐ ・・・ 我が家の【お雛様】

2009年02月19日 | グッズ

たった今 お雛様を出したワタシです。。。


なかなか いい顔してるでしょ。

お雛様大好きなワタシの所有数 3アイテム!

これは 毎年必ず出されるものでして・・・理由はいたって簡単!

押入れから箱を取り出して設置まで約2分!


実はこんな大きさなんです  ↓  (タバコはオットの愛用しているもの。)


         

  近いうちに他のお雛様もご紹介しましょう。。。


   
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     地酒ブログランキング おかげ様で今日も  3位 です!
     皆様のお雛様 お元気ですか?(変な質問でしたね) 


越前・若狭の地酒【春の新酒まつり2009】チケットありますよーー!

2009年02月17日 | お仕事
福井の地酒大集合!  ってわけで 3/28(土)福井市フェニックスプラザ
(14:00~19:00)
で 今年は趣向が変わって楽しいイベントが開催されます!

    福井の名店 おつまみ屋台も出展!

気になる蔵元も たくさん いいお酒をだしますよーー。

福千歳も今からどのお酒を持っていこうかと頭を悩ませております 

★前売り券は 1,000円(安っ!) ※当日券は1,500円ですので要注意です。

チケットは各プレイガイド・ポスターが貼ってある県内の蔵元・酒販店さんです。

因みに 福千歳でも販売いたしております!! (お問い合わせください)

福井県内はもとより せっかくなので お近くの県外の方もぜひお遊びにいらしてくださーーーい!!


   今日はイベントご案内でした。。。

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     ホント、寒いですね。 雪がちらついていました。
     あったかいものが欲しい夜です。 あっ、甘酒飲もう・・・っと。

雪が降っても【桜】咲く!

2009年02月16日 | Weblog
今日はいきなり冬モードの福井です。。。

【啓翁(けいおう)桜】という桜とねこやなぎがセットされて315円也!

思わず購入したワタシです。

でも 初めて知りました! 冬に咲く桜があるんですね。。。

昨日購入したのに 少しずつ咲き出しました。 外は雪が降っています(積もりはしませんが)。

異端児ですね・・・この桜さん! でも これもあり!! 

いろいろあって面白い。 ひょっとしたらワタシもその一人かもしれない・・・なんてね。



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     こんなワタシのブログに遊びに来てくださってありがとうございますっ!!