このところ本当に過ごしやすくなってまいりました。
今日は 明日の瓶詰め(山廃本醸造)の準備いろいろ・・・
お店の玄関には 先週から手作りのポスターが貼ってあります。
なんといっても 福千歳の顔・ふくろう君を覚えてもらう為!
もうじき新しいラベルもご紹介できそうです。(随分時間がかかってしまいましたが)
新ラベルにも もちろん【ふくろう】
只今 パンフ原稿作成中・・・ちょっと疲れ気味の私。 どんな仕事も大変です・・・ハイ。。。
さて、今年はホントに 虫の攻撃で庭木がものすごいことになっていました!
我が家の庭は自宅の奥に位置します。 そして その奥に我が家の次男坊が
作る狭い畑があったり ふき畑?(山の土をいれたらしく春にはふきのとうが出て、
その後おいしいふきの収穫ができます)があったりなのですが 手入れが届かず
なんだか山の中かと間違える状態で 誰にもお見せできません(苦笑)
昨日と今日は 少し遅くなりましたが 同じ町内の五十嵐さんが剪定に来てくださいました。
お年はもうすぐ82歳・・・と聞いてびっくり!
私 その頃どうしてるかしら・・・と思わず想像してしまいました。
さて 何が言いたかったかと申しますと 今年は大胆に剪定して 丸坊主・・・でございます。
試飲会やイベントには 酒屋だ!・・・と皆さんに認識していただく為にも
この【はっぴ】を着ています。 もちろん 今日も。
今日と明日は福井駅のショッピングモール・福井プリズム内【買う座呑む座】さんで
試飲即売会をさせていただいております。
【山廃純米大吟醸あらばしり生】 【山廃純米大吟醸】 【山廃純米吟醸】
【山廃純米うすにごり生】の4種類を試飲していただきましたが
ようやく涼しくもなり たくさんの方にお買い求めいただき 感謝・・・の一日でした。
さて、このはっぴですが・・・
昨年秋の★日本酒チャンピオンズカップ2005で賞(デリシャス賞・ベストカップ賞・グッドカップ賞)
をいただいてから 3枚もお客様にねだられ?うばわれてしまいました。
(言い方が悪くてすみません。。)
経理を預かる私としては 少々・・・・
だって この文字 刺繍(ししゅう)なんですもの!!! 痛かったです。。。
今日は某雑誌の ★お燗酒の特集の記事掲載のご依頼をいただきました。
この頃から 本当に日本酒もお燗が美味しくなってくるのですよね!
特に今回気に入った点は 【ぬる燗】特集らしい・・・これは福千歳の出番!!
山廃純米【ひと肌恋し】は なんといっても ひと肌燗が美味しいのでつけられたネーミング。。。
お燗酒はサイコー・・・というわけで 今回の写真は ★湯燗セット
ポットのお湯と おいしい日本酒さえあれば ひとりでチビチビやれるのがいい。。。
冬場はここ数年 ご購入の方がホントに増えてきている状態。
左・大きいのは 300ml用 → 見た目は良くないが試飲会には重宝。
右・小さいのは 150ml用 → これが大人気!
今年もこれでたくさんのお燗酒ファンができることをねがいつつ・・・福千歳 飲んでね
今日は夕食は手抜きの日。(耳鼻科と歯科とのはしご・・・)
あわてて 夕飯の買い物と調理。 私は食べないのに・・・(ダイエット中)
さて 私の料理に欠かせない物に【活力なべ】があります。
ミートソースも 魚の煮付けも ダイエットの為の野菜スープも
みんなこれを使用。
今日はなべにあれこれつっこんで★簡単おでん と
昨夜の残り物の★鶏からあげに甘酢あんをかけてごまかして・・・
ほら!あっという間に夕飯のできあがり!
このお鍋購入して約6年。。。 本当にご苦労様でございます。。。
おいしそうなスープは 野菜のみ。(キャベツ・玉ねぎ・セロリ・ピーマン・トマトの水煮缶詰)
2週間程前に終えた【スープダイエット】 いよいよ2回目に挑戦!
基本はこの★野菜スープ★
これをひたすら毎日食し あとは果物を食べる日あり、野菜を食べる日あり、
お肉を食べる日・・・・・・というわけ。。。
おいしいはずの野菜スープには蛋白質(お肉とか)も 炭水化物(ジャガイモとか)が
入らないのが とても淋しい。
ポトフとかボルシチを 想像したら × !!!!
でも このダイエット法 リバウンドしにくいことが実証!
さて 無事に終えられるかどうか・・・応援お待ちしております。。。(笑)
今日は【敬老の日】
我が家のおじいちゃん、おばあちゃんは お蔭様で毎日元気で
私の作るご飯を『おいしい!おいしい!』と食べてくれ ホント ありがたいと思っております。
さて、きのうに続いて 子供達の話。
TVの上に飾られている 二人の子供の写真。
親バカな世のお母さんのほとんどがそうしたように
小さい時はホント! 写真という物を 必要以上に撮りましたね。。。
今のようにデジカメなんてありませんでしたから 写真屋さんに通った、かよった!
私の得意技?はペアルック。
息子達には よく同じ服を着せて(ついでに私も同じ物・・・)
大人になったとき お母さんはホントに君たちの事を大切に思っていたんだよ・・・と
証明すること。
ねえっ、証明できてるでしょ?
その頃 【思い出をミニランドセルに・・・】という企画が流行していた。。。
おもしろグッズ大好き母(私)は 早速 作ってもらった。
どちらがつけたのか定かでない傷(写真左)をあえて使い あつらえてもらったミニランドセル。
今では 夫婦の部屋の壁のディスプレー。
今日は日曜で 久しぶりに(恥ずかしいほど久しぶり・・・)部屋のお掃除。
埃まみれのランドセルを拭きながら 遠い昔を思い出しました。
そういえば 私 赤ちゃんのときの【最初の髪の毛の筆】もつくってもらったっけ・・・
今となったら随分無駄使いした気がするなあ(笑)・・・
きのうに続いて 【ふくろう】のお話。
ふくろうは 福を呼ぶ鳥。 福を呼ぶ福千歳のキャラクターでもあるふくろうのグッズは
どうしても手がでてしまうもの。。。
最近ちょっとさぼりぎみのガーデニング。 この子はプランター用のふくろう君。
我が家に来て もうかれこれ5~6年かしら。 只今 玄関前にてお出迎えの大役中。
そして 秋の植え込み定番は なんといっても【パンジー】
秋から春まで よくまあ・・・ホントに頑張って咲いてくれるたのもしい彼女達と会えるのも
もうしばらく・・・
ガーデニングはいいもんだ! 今年は本腰いれようか・・・
ねえっ!このラベルいいでしょ? シンプルだけどインパクト有り。
ワインはよく知らないけれど (白)が好き。
このふくろうラベルにひかれて購入。
ラ・キュベ・ミティーク(白)。フランスワイン・・・
ワインのラベルは本当にどれもおしゃれ!
ひょっとして このお酒も 福を呼ぶかも?・・・只今試飲中・・・
酸味がちょっと強いせいか これだけ涼しくなったらもうちょっと甘めのほうが
いいかも?・・・なんてすみません。。。よくわからないのに。
そういえば ワインって750ml詰めなのですね。
日本酒の4合瓶は 720ml。 30mlの差の影響はあるのでしょうか?
よろしかったら コメントお待ちいたしておりま~す!!