山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

早朝 6時 !!

2008年12月18日 | お仕事

蔵では早朝5時半頃から仕事が開始されています。

私が起きて食事の用意をし終える6時半頃までは まだまだ暗闇です。。。

きのう撮った写真です。 お化けではありません!

カメラがぶれただけだと思い込んでいますが 正直よく解りません。。。

酒米を洗米したり蒸したり洗い物をする流し場です。

福千歳の蔵の現場所は昔は町のはずれだったのですが 今ではご近所さんも隣接する
町のど真ん中状態です。

こんな中で 高くそびえる煙突はとても珍しい物体になりました。

50数年前 蔵があった場所(車で約30分位離れたところ)から 
この土地に移ったのですが もう すっかり 根付いてしまいました ・・・ 

       まるで 私も同じです(笑)


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